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Brandade de morue Jean De Luz
Brandade parmentière du Pays Basque
Spécialité typique de la région du Pays Basque, la brandade de morue parmentière, une conserve artisanale prête à déguster réalisée par Jean de Luz à Ciboure.
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Description
La morue préparée en brandade dans un bocal prêt à réchauffer réalisée selon la recette traditionnelle avec morue et huile d'olive.
Verser la brandade parmentière dans un plat, réchauffer quelques minutes et déguster ce plat régional accompagné d'une salade.
Poids net : 380 gr. Pour 2 personnes
Ingrédients de la brandade : Morue (Gadus morhua), pomme de terre, huile d'olive, crème fraîche, ail, sel, poivre, piment.
Fabrication artisanale par la conserverie Battekelu Jean de Luz
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