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Le Côte du Rhône du domaine de la Graveirette est un vin biodynamique.
Il a une robe profonde et intense. Au nez ce vin dévoilera des notes fruitées et épicés. La bouche est dense, offrant une belle acidité. Un vin parfaitement équilibré.
Le Rully "La chaponnière" du domaine Ninot est un vin à la méthode de vinification à l'ancienne. Elle est le fruit d’un art auquel s’ajoute un savoir-faire et une personnalité.
Il a une robe allant du rubis cerise au grenat sombre. Des arômes de petits fruits noirs et rouges composent le bouquet. Une attaque souple et ronde, puis un corps consistant, charpenté, structuré, où les tanins respectent le fruit. La mâche et les tanins se fondent en un palais complexe. Persistance, retour d’arômes et délicatesse en finale.
Le "Saint Nicolas de Bourgueil" est un vin issu d'une vinification traditionnelle.
Il a une robe pourpre intense. Le nez est puissant sur des notes de petits fruits rouges et noirs (framboise, mûre, cassis) accompagnées d’une touche florale (violette). La bouche est riche et structurée mais demeure parfaitement équilibrée avec une élégante fraîcheur en fin de bouche.
Le Château La Chapelle Maillard est situé sur les côteaux de la Dordogne dans le prolongement de l’appellation Saint-Emilion. Le terroir est composé d’argiles de Castillon et de calcaires.
Très belle couleur pourpre. Joli nez fruité aux arômes de fruits mûrs. En bouche, très belle matière, le vin se montre plaisant par sa rondeur et sa souplesse veloutée. La finale est soyeuse avec une bonne persistance aromatique.
Le "Garrigues" Rouge AOP les Baux de Provence, est un vin biologique à la délicate robe rouge rubis.
Au nez, il offre un bouquet de fruits mûrs, d'épices, des notes balsamiques et de tapenade.
Après une attaque franche, les arômes de framboise et de cerise bien mûres qui sont harmonieusement associés au poivre, à la réglisse et une pointe de romarin, s'ouvrent en bouche et le palais doté d'une généreuse rondeur fait preuve d'une élégance qui se retrouve dans les tanins mûrs et fondus.
C'est un vin rond et généreux aux notes de garrigues et de fruits rouges mûrs.
Le "Vieilles Vignes" du domaine Belles Courbes est un vin rouge AOP à la jolie robe rouge pourpre.
Au nez, il est puissant sur le poivre vert, la guarrigue chaude et le fenouil.
La bouche, est très soulignée par des tanins souples. Elle est gourmande, les petits fruits noirs jouent la sérénade avec l'eucalyptus, le laurier et la réglisse.
C'est un vin élégant et gourmand.
Dégustez "L'esprit de Doyac", un vin rouge biodynamique qui vous transporte au cœur de son terroir grâce à ses notes de fruit noir, camphré et racinaire.
Le "Ju de vie" du domaine de la Graveirette est un vin biodynamique.
Il a une robe pourpre. Des arômes de fruits sauvages, de sous-bois. En bouche, le vin se montre souple et vibrant, caractérisé par une belle fraîcheur.
