Availability: 17 In Stock

Une terrine artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Mirecourt, en Lorraine.

Une terrine issue d'un savoir-faire ancestral qui se transmet de génération en génération. Un mariage parfait des saveurs des Vosges. Le vin bleu des Vosges aux arômes très fruités (framboise et cassis) sublime la viande de porc pour en faire une terrine de campagne d'exception.

Availability: 11 In Stock

Une recette artisanale et 100% alsacienne, sans colorant, ni conservateur. Elaborée par notre producteur à Ensisheim, en Alsace.

Une terrine de caractère et au goût authentique. Un subtil mélange de porc et de Pinot Noir, ce savoureux cépage typiquement alsacien, qui apporte des notes délicates de fruits rouges. Des saveurs généreuses qui vous feront voyager en Alsace ! A déguster en entrée ou à l'apéritif.

Availability: 4 In Stock

Une recette artisanale et lorraine. Préparée par notre producteur à Mirecourt, en Lorraine.

Faite sensation avec ces rondelles de saucisses traditionnelles et artisanales de lorraine dans une sauce légère. Les grignottes font partie des indispensables de l'apéritif Lorrain. 

Availability: 12 In Stock

Une recette 100% artisanale et alsacienne, sans colorant, ni conservateur. Préparée par notre producteur à Ensisheim, en Alsace.

Dans cette terrine de porc au Crémant d'Alsace, les traditions et les saveurs culinaires de l'Alsace sont réunies. Parfumée par ce grand vin effervescent du terroir alsacien et aux épices, cette terrine traditionnelle sera parfaite pour vos apéritifs ou vos entrées. 

Availability: 13 In Stock

Une recette artisanale et 100% alsacienne, sans colorant, ni conservateur. Elaborée par notre producteur à Ensisheim, en Alsace.

Cette recette de porc relevée au Marc de Gewurztraminer est préparée dans la pure tradition alsacienne. La délicatesse de ce fameux cépage alsacien, le fruité du raisin et la touche parfaite d'épices, font de cette terrine un régal pour les amateurs du terroir alsacien ! Idéale en apéritif ou en entrée. 

Availability: 1 In Stock

Une choucroute artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Mirecourt, en Lorraine.

Délicieuse choucroute cuisinée de façon traditionnelle 100% artisanale fine et gourmande avec son goût fumé à la bière des Vosges "la Madelon". La Madelon (bière Lorraine) qui apporte un gout unique à cette choucroute saura ravir vos papilles avec un goût délicieux, parfumé et légèrement épicé pour partager un bon repas traditionnel. Un véritable délice pour les amateurs de choucroute artisanale !

Availability: 8 In Stock

Une recette artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Mirecourt, en Lorraine.

Goûtez au traditionnel Baeckeoffe alsacien, ( baeckeoffe signifie four du boulanger), vous apprécierez cette spécialité culinaire alsacienne. Un repas riche et copieux à base de pommes de terre et de trois viandes. Originaire de Strasbourg, ce plat typique se cuisait dans la terrine à Baeckeoffe (une terrine en terre cuite émaillée) dans le four du boulanger.

Baeckeoffe Alsacien

Prix 11,28 €
Availability: 12 In Stock

Recette artisanale et 100% alsacienne. Préparée par notre producteur à Ensisheim, en Alsace.

Le Baeckeoffe est un plat traditionnel alsacien mêlant viandes de qualité, légumes frais et vin blanc. Un plat hivernal familial à déguster tout au long de l'année grâce à notre producteur.

Availability: 32 In Stock

 

Une recette artisanale alsacienne. Préparée par notre producteur à Ensisheim, en Alsace.

La race Aberdeen Angus est la viande Angus d'Alsace. La viande est fine, tendre. Son persillage est fin et subtil, ce qui lui procure un goût unique et fondant en bouche. 

La viande est cuisinée avec des champignons et une sauce à la bière. 

Un régal qui fait la renommée du boeuf Angus d'Alsace !

Coq au Riesling

Prix 12,32 €
Availability: 3 In Stock

Recette artisanale et 100% alsacienne. Préparée par notre producteur à Ensisheim, en Alsace.

Découvrez la version alsacienne du coq au vin.

Un plat goûteux et fameux composé de cuisses de coq et cuisiné avec des légumes et du riesling, le roi des cépages alsaciens !

A déguster absolument !

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Une terrine 100% artisanale et Lorraine au goût d'antan, produite par notre producteur à Mirecourt, située dans les Vosges.

 Comme son nom l'indique, la recette de la Terrine Grand-Mère est transmise de génération en génération, elle a une texture et un goût unique qui vous replongera certainement en enfance. La viande est flambée à L'Eau de Vie de mirabelle de Lorraine ce qui lui donne un petit goût fruité et subtile. 

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