Spécialités du Sud Ouest

Pigeons ramiers mijotés, plat traditionnel du sud-ouest

Plat traditionnel des chasseurs à déguster avec des pommes de terre.  Palombe désossée cuisinée avec du vin rouge, champignon... Un plat typique de la gastronomie du Sud Ouest. Bocal de 380g contenant 2 demi palombes

La véritable saucisse traditionnelle de Toulouse

Saucisses maison confites selon la recette traditionnelle du sud-ouest, à déguster rissolées ou à rajouter en fin de cuisson dans un cassoulet

Produit du Sud Ouest, Maison Biraben

A déguster rissolés avec des pommes de terre ou en cassoulet .  Bocal de 800g

Cou de canard farci en conserve 350g

Savourez cette spécialité du Sud Ouest au foie gras. Une entrée noble au bon goût du Sud Ouest. Le cou du canard est farci et préparé avec 25% de foie gras, de la viande de canard et de porc

Boite de 5 à 6 gésiers de canard, produit du Sud Ouest

Cuits dans leur graisse, les gésiers de canard conservent leur délicieuse saveur. Une spécialité traditionnelle du Sud Ouest prête à servir pour une entrée d’exception.

Spécialité du Sud Ouest, coopérative du haricot Tarbais

La fameuse garbure du Sud Ouest, produit du terroir du Sud Ouest. Plat artisanal préparé avec des haricots tarbais, du jambon de Bayonne, des manchons de canard, un peu délice !

Produit artisanal du Sud Ouest

Plat traditionnel du Sud Ouest, la délicieuse garbure est préparée avec des haricots tarbais, jambon de Bayonne et manchons de canard selon la recette traditionnelle. Bocal en verre de garbure pour 1 à 2 personnes.

Recette traditionnelle du sud-ouest, produit de la Maison Escudier

Un délicieux jambonneau selon la recette traditionnelle. Bocal de 350g

Recette traditionnelle

Pansette de veau et d'agneau aux épices et arômates, à servir très chaud ! 380g

Authentique recette du cassoulet du Sud Ouest

Cassoulet toulousain traditionnel, préparé avec les véritables haricots tarbais, saucisses et manchons de canard. Bocal en verre de 780g, préparation pour 2 personnes. Recette réalisée par notre producteur de haricots tarbais  dans les Hautes Pyrénées

Conserve de confits de canard, Spécialité de la région Sud Ouest

Les cuisses de canard confites sont une spécialité de la gastronomie du Sud Ouest, prêtes à l'emploi, à déguster rissolées avec des pommes de terre, elles seront également parfaites pour la réalisation d'un vrai cassoulet toulousain.

Découvrez aussi les manchons de canard confits

indispensable pour préparer un bon cassoulet ou des pommes de terre sarladaises

 Graisse de canard pour mijoter de bons petits plats du Sud Ouest ! 340g

Spécialité au canard du Sud Ouest

Les amateurs apprécieront ces excellents fritons de canard, à l'apéritif sur toast ou en entrée, un régal garanti grâce à nos producteurs du Lot. Boite de 100g

Produit du terroir du Quercy

Spécialité du Sud Ouest à déguster en entrée ou sur toast à l'apéritif. Les fritons de canard sont élaborés par les producteurs du Quercy Les Fins Gourmets avec des canards élevés en plein air. 200g

Les Fins Gourmets du Quercy

Pour une entrée festive ou pour offrir, soyez assuré d'un produit qualitatif et gustatif réalisé par nos producteurs du Quercy, passionnés par leurs métiers.

Le véritable haricot Tarbais, idéal pour le cassoulet

Le vrai haricot sec label rouge pour préparer le cassoulet.  Sachet de 1kg au prix de 17.50€. Le prix unitaire pour 5 sachets commandés est de 17.10€.

Le spécial cassoulet ! Conserve de haricots tarbais cuits

Prêt à déguster, le véritable haricot tarbais label rouge cuit en bocal de 760 gr, pour 4 personnes.

Aux manchons de canard et saucisses de Toulouse

Retrouvez le plaisir de l'authentique ! un véritable cassoulet pour 1 à 2 personnes préparés aux haricots tarbais Label Rouge.

Accompagnement idéal pour viandes et poissons

 L'incomparable et véritable haricot tarbais en bocal 750 gr, pour 3 à 4 personnes, cuisinés avec carottes et graisse d'oie. Les haricots feront le bonheur de vos convives en accompagnement de vos viandes.

Tarbais label rouge cuits au naturel

Idéal pour 2 personnes, dégustez les véritables tarbais de la coopérative du haricot tarbais. Un haricot sec à la peau fine et à la chair fondante, prêt à réchauffer en bocal de 380g.

Haricots tarbais Label Rouge pour 2 personnes

Les véritables tarbais prêts à déguster en bocal de 380g. Délicieusement cuisinés à la graisse d'oie, vous les servirez au choix à vos viandes et poissons.

Poudre de piments d'Espelette AOP, Maison Gaztelua

Le piment rouge d'Espelette en poudre pour vos préparations culinaires. Ce célèbre épice basque parfumera vos recettes. Un produit de la Maison Gaztelua à Espelette, pot de 40g

Produit Basque, ragout de veau au piment d'Espelette en conserve

L'Axoa de veau est un plat traditionnel typique du Pays Basque. Axoa veut dire viande hachée, cette recette locale est préparée avec veau, poivrons et piment d'Espelette.

Spécialité basque, Piperade Basque en bocal pour 3 à 4 personnes

La piperade est un plat incontournable de la gastronomie traditionnelle basque. Ce plat typique basque auquel on rajoute des œufs battus en omelette est servi avec des tranches de jambon de Bayonne.