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Spécialité Ile de Ré

Availability: 9 In Stock

Une recette artisanale de notre producteur à l'Ile de Ré.

Découvrez des sardines cuites à la vapeur pour plus de légèreté et un côté plus digeste. Conservées dans une huile d'olive vierge extra bio, avec de la salicorne bio de l'Ile de Ré pour apporter un côté iodé à la recette !

La salicorne est une plante annuelle, basse, charnue, qui croisse sur des sols riches en sel marin. Juteuse et aromatique, la salicorne, surnommée cornichon de mer, apportera à votre palais des saveurs salines et qui vous fera voyager sur les côtes atlantiques !

Availability: 9 In Stock

Une recette artisanale de notre producteur à l'Ile de Ré.

Découvrez des sardines cuites à la vapeur pour plus de légèreté et un côté plus digeste. Conservées dans une huile d'olive vierge extra, avec du jambon de Vendée et au sel de l'Ile de Ré pour un mariage surprenant et gourmand !

Le jambon de Vendée est le seul jambon qui, avant d'être séché et affiné, est nappé d'eau de vie et frotté d'un mélange d'épices et d'aromates, de quoi créer une explosion de saveurs en bouche !

Availability: 11 In Stock

Une recette artisanale de notre producteur à l'Ile de Ré.

Découvrez des sardines cuites à la vapeur pour plus de légèreté et un côté plus digeste. Conservées dans une huile d'olive vierge extra et accompagnées de pomme de terre "La Rebelle" d'Ars-en-Ré, pour des saveurs uniques et authentiques.

La pomme de terre d'Ars-en-Ré, est une pomme de terre haut de gamme. La préservation du savoir-faire des producteurs locaux de l'Ile de Ré et les caractéristiques du sol, confèrent à "La Rebelle" une saveur incomparable.

Profitez des saveurs locales entre terre et mer, avec cette recette d'exception qui fera vibrer vos papilles gustatives !

Availability: 11 In Stock

Une recette artisanale de notre producteur à l'Ile de Ré.

Découvrez des sardines cuites à la vapeur pour plus de légèreté et un côté plus digeste. Conservées dans une huile d'olive vierge extra, avec une touche de miel de l'Ile de Ré "L'Abeille Réthaise" pour un mariage sucré-salé des plus savoureux !

Le miel est une histoire de famille pour notre producteur. En effet, la soeur et le père de notre producteur sont apiculteurs sur l'île "L'Abeille Réthaise".

Le miel de l'Ile de Ré est légèrement fruité et acidulé. C'est un miel riche, grâce à la diversité des fleurs butinées.

L'accord sardine et miel mettra d'accord tous les fins gourmets !

Availability: 13 In Stock

Une recette artisanale de notre producteur à l'Ile de Ré.

Découvrez ces sardines à la recette innovante et gourmande.

Cuites à la vapeur pour plus de légèreté et un côté plus digeste et conservées dans une huile d'olive vierge extra bio et du pastis bio de l'Ile de Ré pour apporter du soleil à cette recette !

Le pastis bio de l'Ile de Ré est réalisé à base de fenouil sauvage infusé, ce qui apporte un cocktail harmonieux de saveurs de l'Atlantique qui vous plongera en vacances dès la première bouchée !

Availability: 1 In Stock

Une recette artisanale de notre producteur à l'Ile de Ré.

Découvrez notre savoureux tartinable d'aubergines grillées, sublimé par un zeste de jus de citron et une touche de piment d'Espelette. Cette création culinaire offre un mélange harmonieux de saveurs méditerranéennes et d'épices aromatiques.

La saveur riche et complexe de l'aubergine grillée est sublimée par le caractère du piment d'Espelette, un filet de jus de citron pour relever cette belle recette et le tour est joué ! Un tartinable étonnant et gourmand qui amènera du pep's à vos plats ou apéritifs.