Découvrez la gastronomie de nos régions du Sud de la France, des plats authentiques comme l'incontournable bouillabaisse ou encore le veau corse cuisiné aux olives. Des saveurs ensoleillés livrées directement chez vous.
Il y a 14 produits.
Une recette artisanale provençale. Préparée par notre producteur à Barbentane, dans les Bouches-du-Rhône.
Un plat typique de Provence. Les lamelles d'encornets sont cuisinées avec des produits 100% locaux. Une sauce tomate et du vin blanc, accompagnés de riz de Camargue IGP, quoi de plus gourmand et provençal que cette fricassée ?!
Une recette artisanale et 100% provençale. Préparée par notre producteur à Barbentane, dans les Bouches-du-Rhône.
La soupe au Pistou est un incontournable de la cuisine provençale. Une soupe d'été mais qui se consomme aussi l'hiver. Retrouvez les saveurs de la Provence avec des légumes frais et de la poitrine fumée. Dégustez la en famille ou entre amis.
Une spécialité de la mer, préparée par notre producteur à Port-Saint-Louis-du-Rhône, dans les Bouches-du-Rhône.
Qui a dit que les haricots ne se mariaient pas avec le poisson ?!
Notre producteur vous propose cette délicieuse et originale recette de la cassolette de la mer, avec des haricots lingots bio, cuisinés avec du poisson sauvage et des ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Un vrai régal qui fera chavirer vos papilles !
Une recette artisanale provençale. Préparée par notre producteur à Barbentane, dans les Bouches-du-Rhône.
Un plat typiquement provençal.
Composé de pieds d'agneau et de panse farcie, cuisinés avec de la poitrine de porc salée et de la persillade et accompagnés de pommes de terre et d'une sauce tomate.
Un plat convivial qui amènera la Provence à votre table !
Un plat cuisiné artisanal et au bon goût de Provence. Préparé par notre producteur à l'Isle sur la Sorgue, dans le Vaucluse.
Découvrez cette délicieuse riste d'aubergines bio, une recette typiquement Arlésienne.
L'aubergine est cuisinée à l'huile d'olive, avec des tomates, de l'ail et du thym. La riste est ensuite cuite lentement pour confire le légume et s'imprégner des saveurs qu'offre la Provence.
Succombez au fondant de l'aubergine fraîche et à l'onctuosité de sa sauce cuisinée.
Un plat cuisiné artisanal et au bon goût de Provence. Préparé par notre producteur à l'Isle sur la Sorgue, dans le Vaucluse.
Découvrez la recette traditionnelle et délicieuse de la ratatouille bio.
Mijoté à la perfection, vous y trouverez tomates, courgettes, aubergines, poivrons, oignons et aromates.
La cuisson exceptionnelle permet de garder le croquant et tout le parfum des légumes.
Amenez dans vos assiettes, le charme envoûtant de la Provence.
La traditionnelle bouillabaisse de Provence. Préparée par notre producteur à Port-Saint-Louis-du-Rhône, dans les Bouches-du-Rhône.
La bouillabaisse de notre producteur est préparée selon la recette traditionnelle, est composée d'un bouillon de poissons pressés et non broyés. C'est dans ce bouillon que sont cuits les poissons qui seront servis à ébullition vive, donc à gros bouillons pour respecter son nom qui signifie "elle bout et abaisse". Pour rendre ce plat savoureux, elle est accompagnée de morceaux d'encornets et de pommes de terre.
Un vrai régal de Provence !
Dégustez ce délicieux sauté de veau délicatement relevé aux olives vertes produit par notre producteur, à une vingtaine de kilomètres d'Ajaccio, sur le domaine de Campestra. Il est réalisé de façon artisanale, avec un respect des ingrédients et un objectif de qualité. Le goût authentique de ce plat saura vous transporter sur l'Ile de Beauté.
La viande de veau corse tendre et savoureuse bénéficie d'un label, accordé pour ses qualités gustatives et nutritives exceptionnelles. Les veaux sont élevés en liberté dans un environnement préservé.
Une recette artisanale provençale. Préparée par notre producteur à Sète, en Occitanie.
Dégustez cette délicieuse soupe sétoise primée à plusieurs reprises, une recette historique de notre producteur reconnu pour sa fabrication 100% naturelle et traditionnelle. Elle est riche en poissons (52%) ! Appréciée pour ses qualités gustatives, elle reflète à merveille le terroir sétois. Les fins gourmets ne pourront plus s'en passer !
Découvrez ce plat cuisiné du Sud, un vrai délice de la conserverie artisanale Azaïs Polito, bien connue sur le port de Sète dans l'Herault.
Une recette artisanale provençale. Préparée par notre producteur à Barbentane, dans les Bouches-du-Rhône.
La Guardianne de Taureau est un mets typiquement provençal. C'est une spécialité qui met à l'honneur la viande de taureau de Camargue AOP. La Guardianne est cuisinée comme une daube au vin rouge et accompagnée de pommes de terre. Retrouvez la Camargue dans vos assiettes avec une viande tendre et savoureuse !
Un coffret artisanal 100% provençal. Préparée par notre producteur à Port-Saint-Louis-du-Rhône, dans les Bouches-du-Rhône.
Un trio gourmand pour un repas provençal réussi !
Avec cette soupe de poissons de roches au goût incomparable, ses croûtons de pain artisanaux et sa rouille à la recette traditionnelle provençale.
Tout est réuni pour passer un bon moment en méditerranée !
Une soupe artisanale provençale. Préparée par notre producteur à Port-Saint-Louis-du-Rhône, dans les Bouches-du-Rhône.
Traditionnelle et pleine de saveurs, la soupe de poissons de roche est une spécialité provençale. La particularité de cette soupe, sont les poissons de roche qui la composent. Ces tout petits poissons variés donne un goût incomparable à la soupe !
