Une très grande région gastronomique riche en spécialités culinaires. Le Goût de nos Régions vous propose des produits du terroir qui font la particularité de cette grande et belle région. Des diots et crozets savoyards au nougat de Montélimar, sans oublier les excellentes confitures de nos producteurs locaux, autant de spécialités à découvrir et à partager.
Le Goût de nos Régions vous fait également découvrir les produits régionaux de la Bretagne, du Sud Ouest et de l'Alsace Lorraine.
Il y a 63 produits.
Une recette artisanale de notre producteur à Montélimar, dans la Drôme.
Du délicieux Nougat tendre de Montélimar. Le nougat est fabriqué selon la méthode ancestrale de cuisson au chaudron. Un harmonieux mélange de miel de Provence, de pistaches, d'amandes et de vanille. Une pure gourmandise !
Le Côte du Rhône du domaine de la Graveirette est un vin biodynamique.
Il a une robe profonde et intense. Au nez ce vin dévoilera des notes fruitées et épicés. La bouche est dense, offrant une belle acidité. Un vin parfaitement équilibré.
Une recette artisanale de notre producteur à Montélimar, dans la Drôme.
Du délicieux Nougat tendre à la praline. Le nougat est fabriqué selon la méthode ancestrale de cuisson au chaudron. Un harmonieux mélange de nougat de Montélimar et de praline, spécialité de Lyon. Douceur et croquant s'unissent pour un pur moment de gourmandise !
Retrouvez la délicieuse myrtille sauvage dans une préparation 100% fruits de notre producteur en Savoie.
Une belle couleur bleu foncé à violette, au parfum intense et à l'arôme riche et sucré, la myrtille sauvage a bien des vertus. Ces bienfaits, résident surtout dans ses effets anti-oxydants. Riche en fibres, en vitamines, la myrtille sauvage possèdent des propriétés antiseptiques. C'est l'une des baies les plus légères en sucre et en calories. Notre producteur a sublimé cette petite baie, mêlant propriétés bénéfiques et goût extrêmement doux. Elle saura vous séduire au petit-déjeuner comme au goûter.
Terrine produite selon un savoir-faire artisanale, sans colorant, ni conservateur par notre producteur en Savoie, plus précisément à Séez.
Une terrine à la viande de qualité, assaisonnée d'épices et d'herbes telles que la sarriette et le serpolet qui représente l'authenticité du terroir savoyard. A savourer en apéritif ou en entrée, vous y retrouverez toutes les saveurs de la montagne !
Une recette artisanale, sans colorants ni conservateurs, élaborée par notre producteur à Essert-Romand, en Haute-Savoie.
Découvrez la gastronomie de Savoie avec cette spécialité culinaire. Une recette artisanale cuisinée dans le respect de la tradition, à base de pommes de terres râpées et de poitrine fumée et fruits secs.
Un véritable plat du terroir à partager en famille ou entre amis.
Une recette artisanale de Savoie. Préparée par notre producteur à La Roche-sur-Foron, en Haute-Savoie.
La tartiflette est un plat montagnard à partager en hiver, préparée avec des pommes de terres, lard paysans fumé et Reblochon Fermier AOP.
Une spécialité régionale de Savoie à ne pas manquer !
Une recette artisanale de Savoie. Préparée par notre producteur à La Roche-sur-Foron, en Haute-Savoie.
La potée savoyarde est un plat typique traditionnel de la cuisine savoyarde. Cuisinée avec du diot de Savoie, du lard et des légumes comme le choux, la pomme de terre et la carotte, elle sera parfaite pour vos soirée d'hiver en famille ou entre amis.
Un véritable plat du terroir !
Une recette artisanale, sans colorants ni conservateurs, élaborée par notre producteur à Essert-Romand, en Haute-Savoie.
Les Diots sont des saucisses traditionnelles de la cuisine savoyarde. Elles sont ici cuisinées au vin blanc de Savoie, de façon artisanale. Avec ces diots vous aurez au menu un plat authentique et typiquement savoyard !
Une recette artisanale préparée par notre producteur à Séez en Savoie.
Un délicat mélange qui allie la viande de porc à l'un des meilleurs fromages savoyards, le beaufort. Il apporte à la terrine une onctuosité et un petit goût fruité.
Une terrine 100% terroir savoyard qui ravira les amateurs de beaufort !
Une recette artisanale de Savoie. Préparée par notre producteur à Seez, en Savoie.
Les Crozets sont des petites pâtes typiques de Savoie, de forme carrée et fabriquées de façon traditionnelle. Découvrez les crozets au sarrasin, véritable trésor de Savoie !
Vinaigre artisanal, sans colorant, ni conservateur élaboré par notre producteur à Allinges, en Savoie.
Recette qui allie parfaitement la technique d'aujourd'hui et le savoir-faire d'autrefois. Un mélange subtil entre le vinaigre de vin blanc et la noix qui apporte fraîcheur et un goût prononcé qui relève finement salades et viandes blanches.
Un tartinable bio et artisanal. Préparé par notre producteur à Cournon-d'Auvergne, dans le Puy-de-Dôme.
L'équilibre parfait entre la douceur et les arômes de châtaigne du potimarron et la puissance du fromage de salers à la saveur forte et goûteuse et aux arômes lactiques et floraux.
Une recette au fromage d'Auvergne AOP et composée de produits locaux et frais.
Rien de tel que des valeurs engagées pour un apéritif réussi !
Un tartinable bio et artisanal. Préparé par notre producteur à Cournon-d'Auvergne, dans le Puy-de-Dôme.
Une mousse qui allie la puissance et la douceur grâce au subtil mélange de la carotte et du bleu d'Auvergne AOP.
Affirmé et équilibré, le bleu d'Auvergne apporte à cette mousse un goût parfumé, avec des arômes de champignons sauvages, de crème et se sous-bois.
Une recette composée de produits locaux et frais, rien de tel que des valeurs engagées pour un apéritif réussi !
Un tartinable bio et artisanal. Préparé par notre producteur à Cournon-d'Auvergne, dans le Puy-de-Dôme.
Un mélange surprenant avec le goût du chou-fleur, le caractère puissant du cantal et la note épicée du curry.
Une recette au fromage d'Auvergne AOP et composée de produits locaux et frais.
Rien de tel que des valeurs engagées pour un apéritif réussi !
Un tartinable bio et artisanal. Préparé par notre producteur à Cournon-d'Auvergne, dans le Puy-de-Dôme.
Un délicieux mélange de pleurotes et de fourme d'Ambert.
Avec ces notes parfumées aux arômes de sous-bois et un goût tout en rondeur, partez pour une balade dans les forêts auvergnates.
Une recette composée de produits locaux et frais, rien de tel que des valeurs engagées pour un apéritif réussi !
Vinaigre artisanal, sans colorant, ni conservateur élaboré par notre producteur à Allinges, en Savoie.
Recette qui allie parfaitement la technique d'aujourd'hui et le savoir-faire d'autrefois. Un mélange subtil entre l'acidité du vinaigre de vin blanc et le goût fruité et sucré de la framboise.
Une délicieuse confiture artisanale de framboise épépinée, préparée par notre producteur à Allinges, en Savoie.
La framboise est une délicate baie rouge et charnue. Elle est l'un des fruits les plus faibles en calorie. Elle offre de part sa légère acidité et sa richesse en eau, une sensation rafraichissante et désaltérante. Dans cette recette traditionnelle et avec des fruits du verger, notre producteur nous offre une confiture au goût authentique.
Retrouvez la délicieuse myrtille sauvage dans une confiture artisanale de notre producteur à Allinges, en Savoie.
Une belle couleur bleu foncé à violette, au parfum intense et à l'arôme riche et sucré, la myrtille sauvage a bien des vertus. Ces bienfaits, résident surtout dans ses effets anti-oxydants. Riche en fibres, en vitamines, la myrtille sauvage possèdent des propriétés antiseptiques. C'est l'une des baies les plus légères en sucre et en calories. Notre producteur a sublimé cette petite baie, mêlant propriétés bénéfiques et goût extrêmement doux. Elle saura vous séduire au petit-déjeuner comme au goûter.
Une recette artisanale de notre producteur à Longes, dans le Rhône.
Un confit au bon morceaux de figues et au goût exceptionnel dans lequel la texture, la saveur et la couleur du fruit sont préservées. Les fruits sont macérés au sucre et cuits en bassine de cuivre sans ajout de conservateur, arôme ou colorant.
Un Miel de Montagne artisanal récolté par notre producteur en Savoie et Haute-Savoie.
Le miel de montagne de Savoie est apprécié pour ses saveurs fruitées et florales. Les abeilles butinent une flore variée en pollen et nectar, ce qui donne au miel ce goût unique. Invitez l'authenticité à votre table et découvrez un produit régional fait maison.
Une délicieuse confiture de cassis traditionnelle, préparée par notre producteur à Allinges, en Savoie.
Le cassis est une petite baie, violet très foncé, presque noir qui pousse en grappes sur un arbrisseau, le groseillier noir. Très riche en fibres, minéraux et vitamine C. La saveur légèrement acidulée du cassis est mis en valeur par notre producteur dans cette recette artisanale, avec des fruits qui proviennent de son verger, pour une confiture au goût authentique.
Une sauce élaborée de manière artisanale, sans colorant, ni consommateur par notre producteur en Haute-Savoie.
Une sauce qui respecte les traditions gourmandes, avec des ingrédients de qualité et une texture crémeuse et onctueuse. Le reblochon est un fromage au goût fin et subtil, avec un arrière goût délicat de noisette, un atout indispensable pour sublimer vos viandes blanches et pâtes.
Une sauce élaborée de manière artisanale, sans colorant, ni consommateur par notre producteur en Haute-Savoie.
Une sauce qui respecte les traditions gourmandes, avec des ingrédients de qualité et une texture épaisse et onctueuse. C'est une préparation réalisée à partir d'une réduction de vin rouge, un atout indispensable pour sublimer vos viandes de gibiers.
