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Une recette artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Petit-Rumont, dans la Meuse.
Originale et subtile, découvrez cette savoureuse terrine artisanale au bon goût fruité de la Quetsche de Lorraine qui sublime une viande de Lapin de qualité.
Une recette artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Petit-Rumont, dans la Meuse.
Avec son parfait équilibre sucré/salé et à la fois rustique et raffinée, cette terrine artisanale saura vous donner du caractère en bouche et vous séduire avec son goût délicatement parfumé.
Une recette artisanale et 100% alsacienne, sans colorant, ni conservateur. Elaborée par notre producteur à Ensisheim, en Alsace.
Une terrine de caractère et au goût authentique. Un subtil mélange de porc et de Pinot Noir, ce savoureux cépage typiquement alsacien, qui apporte des notes délicates de fruits rouges. Des saveurs généreuses qui vous feront voyager en Alsace ! A déguster en entrée ou à l'apéritif.
Une terrine artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Mirecourt, en Lorraine.
Une terrine issue d'un savoir-faire ancestral qui se transmet de génération en génération. Un mariage parfait des saveurs des Vosges. Le vin bleu des Vosges aux arômes très fruités (framboise et cassis) sublime la viande de porc pour en faire une terrine de campagne d'exception.
Une recette artisanale et lorraine. Préparée par notre producteur à Mirecourt, en Lorraine.
Faite sensation avec ces rondelles de saucisses traditionnelles et artisanales de lorraine dans une sauce légère. Les grignottes font partie des indispensables de l'apéritif Lorrain.
Une terrine artisanale lorraine Préparée par notre producteur à Petit-Rumont, dans la Meuse.
Découvrez cette terrine artisanale au goût authentique du terroir lorrain, la mirabelle de Lorraine allie caractère et douceur pour le plus grand bonheur des papilles.
Une recette artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Petit-Rumont, dans la Meuse.
Découvrez une terrine artisanale à la recette novatrice mêlant le porc lorrain et la saveur douce et épicée du pain d'épices, ce qui la rend relevée à souhait et délicieusement parfumée.
Une recette artisanale du Sud-Ouest. Préparée par notre producteur à Beuste, dans les Pyrénées-Atlantiques.
Une recette de la chasse au savoir-faire traditionnel, la viande de chevreuil anoblie cette terrine à la texture tendre et savoureuse. Elle ravira les amateurs de gibiers.
Recette artisanale et 100% Corse. Préparée à San-Lorenzo, en Haute-Corse.
Terrine bio caractéristique de Corse, elle est élaborée suivant une recette ancestrale. Confectionnée à partir de porc nustrali issue de l'élevage de notre producteur. Le Figatellu est une saucisse sèche corse, composée principalement de viande et de foie de porc parfumée aux épices. Une terrine riche et savoureuse en bouche.
Une recette 100% artisanale et alsacienne, sans colorant, ni conservateur. Préparée par notre producteur à Ensisheim, en Alsace.
Dans cette terrine de porc au Crémant d'Alsace, les traditions et les saveurs culinaires de l'Alsace sont réunies. Parfumée par ce grand vin effervescent du terroir alsacien et aux épices, cette terrine traditionnelle sera parfaite pour vos apéritifs ou vos entrées.
Une recette artisanale et 100% alsacienne, sans colorant, ni conservateur. Elaborée par notre producteur à Ensisheim, en Alsace.
Cette recette de porc relevée au Marc de Gewurztraminer est préparée dans la pure tradition alsacienne. La délicatesse de ce fameux cépage alsacien, le fruité du raisin et la touche parfaite d'épices, font de cette terrine un régal pour les amateurs du terroir alsacien ! Idéale en apéritif ou en entrée.
Une recette artisanale du Sud-Ouest. Préparée par notre producteur à Louey, dans les Hautes-Pyrénées.
Le Noir de Bigorre vit en petits troupeaux sur des étendues de prairies et de sous-bois. Il profita ainsi d'une alimentation saine, basée sur la ressource de son milieu naturel, l'herbe, les céréales (non OGM), les fruits de saison (glands, châtaignes …). La terrine de Porc Noir de Bigorre AOP est issue d'un savoir-faire ancestral, elle a un goût unique et une texture fondante à souhait.
Une recette artisanale du Sud-Ouest. Préparée par notre producteur à Louey, dans les Hautes-Pyrénées.
Le Porc Noir de Bigorre vit en petits troupeaux sur des étendues de prairies et de sous-bois. Il profite ainsi d'une alimentation saine, basée sur la ressource de son milieu naturel, l'herbe, les céréales (non OGM), les fruits de saison (glands, châtaignes …). Ce boudin délicieusement savoureux s'exprime au travers de son goût très singulier et de saveurs caractéristiques de part son histoire, son environnement et son mode d'élevage. Ses arômes sublimes viennent principalement de son gras, riche en acides gras monoinsaturés ( oméga 9).
Recette artisanale et 100% Corse. Préparée à San-Lorenzo, en Haute-Corse.
Terrine bio caractéristique de Corse, elle est élaborée suivant une recette ancestrale. Confectionnée à partir de porc nustrali issue de l'élevage de notre producteur. Le prisuttu est un jambon sec typique de la Corse. Il donne à cette terrine force et caractère.
Terrine produite selon un savoir-faire artisanale, sans colorant, ni conservateur par notre producteur en Savoie, plus précisément à Séez.
Une terrine à la viande de qualité, assaisonnée d'épices et d'herbes telles que la sarriette et le serpolet qui représente l'authenticité du terroir savoyard. A savourer en apéritif ou en entrée, vous y retrouverez toutes les saveurs de la montagne !
La terrine de Canard d'Armorique est une recette 100% bretonne. Préparée de manière artisanale sans colorant, ni conservateur par notre producteur à Carentoir, dans le Morbihan.
Le canard de Barbarie est né, élevé et préparé en Bretagne. La qualité de sa viande en fait une chair peu grasse, ferme et tendre. Son mélange avec l'Eau de Vie de Cidre, communément appelée "Fine Bretagne" (obtenue par la distillation d'un cidre sec) donne en bouche des notes légèrement boisées et vanillées. Le tout relevé de quelques épices, confère à cette terrine un goût unique et tout en rondeur.
Une recette artisanale et 100% bretonne. Préparée par notre producteur à Carentoir, dans le Morbihan.
Préparation à base de véritable Andouille de Guémené à l'ancienne en provenance de "l'Atelier de l'Argoat" spécialiste de l'andouille artisanale depuis 40 ans. L'andouille est cuite à la vapeur et fumée au bois de hêtre, ce qui exhale son puissant parfum et son côté poivré lui fait ressortir sa saveur. Une crème onctueuse et gourmande.
Une recette artisanale du Sud-Ouest. Préparée par notre producteur à Limogne-en-Quercy, dans le Lot.
Un goût unique et traditionnel du terroir du Quercy avec ce pâté enrichi de 20% de foie gras. Un véritable délice qui ravira les gourmets !
Le pâté de Foie Gras est issu des élevages de canards de notre producteur. Ils sont élevés en liberté depuis leur naissance, sur les causses de Limogne au cœur du Quercy.
Une recette artisanale du Sud-Ouest. Préparée par notre producteur à Limogne-en-Quercy, dans le Lot.
Une spécialité régionale réalisée traditionnellement avec maigre et gras de canard. Les fritons de canard sont issus des élevages de canards de notre producteur. Ils sont élevés en liberté depuis leur naissance, sur les causses de Limogne au cœur du Quercy.
Les amateurs apprécieront ces excellents fritons de canard, à l'apéritif sur toast ou en entrée, un régal garanti !
Une recette artisanale du Sud-Ouest. Préparée par notre producteur à Limogne-en-Quercy, dans le Lot.
Une spécialité régionale réalisée traditionnellement avec maigre et gras de canard. Les fritons de canard sont issus des élevages de canards de notre producteur. Ils sont élevés en liberté depuis leur naissance, sur les causses de Limogne au cœur du Quercy.
Les amateurs apprécieront ces excellents fritons de canard, à l'apéritif sur toast ou en entrée, un régal garanti !
Une recette artisanale et du Sud-Ouest. Préparée par notre producteur à Beuste, dans les Pyrénées-Atlantiques.
Savoureux et relevé au piment d'Espelette, ce pâté est une délicieuse immersion en plein cœur du patrimoine culturel et culinaire du pays Basque. Tradition, qualité, respect du terroir et matières premières demeurent les piliers de notre producteur.
Une recette artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Petit-Rumont, dans la Meuse.
Avec son parfait équilibre sucré/salé et à la fois rustique et raffinée, cette terrine artisanale saura vous donner du caractère en bouche et vous séduire avec son goût délicatement parfumé.
Une recette artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Mirecourt, en Lorraine.
Une terrine préparée exclusivement à base de foies de volaille légèrement cuits, de gras de porc et d'un émincé de morilles pour relever le tout. Un produit du terroir des Vosges qui ravira vos papilles !
Recette artisanale et 100% Corse. Préparée à San-Lorenzo, en Haute-Corse.
Une terrine issue d'un savoir-faire ancestral et élaborée à partir de porc nustreli issue de l'élevage de notre producteur.
Le myrte a un goût ensoleillé comme la garrigue dans laquelle il a poussé. C'est une baie au goût très prononcé de genévrier et ses feuilles ont la senteur du romarin.
Il donne à cette terrine un véritable goût de maquis !
