Des spécialités d'Alsace Lorraine purement authentiques. Le Baeckeoffe d'Alsace et la potée de Lorraine sont des plats cuisinés avec des recettes traditionnelles. Les retrouver sur votre table, c'est l'occasion de partager un repas convivial dans la pure tradition alsacienne.
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Une recette artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Mirecourt, en Lorraine.
Goûtez au traditionnel Baeckeoffe alsacien, ( baeckeoffe signifie four du boulanger), vous apprécierez cette spécialité culinaire alsacienne. Un repas riche et copieux à base de pommes de terre et de trois viandes. Originaire de Strasbourg, ce plat typique se cuisait dans la terrine à Baeckeoffe (une terrine en terre cuite émaillée) dans le four du boulanger.
Partez à la découverte de la région Alsace et de sa gastronomie. Dans ce lot, vous dégusterez deux recettes traditionnelles d'Alsace pour des repas typiques et conviviaux. La Choucroute garnie et le Baeckeoffe, partez à la découverte du terroir alsacien !
Recette artisanale et 100% alsacienne. Préparée par notre producteur à Ensisheim, en Alsace.
Le Baeckeoffe est un plat traditionnel alsacien mêlant viandes de qualité, légumes frais et vin blanc. Un plat hivernal familial à déguster tout au long de l'année grâce à notre producteur.
