Découvrez une délicieuse sélection de terrines, pâtés, rillettes proposée par Le Goût de nos régions. Dans cette rubrique, vous trouverez des entrées en conserve prêtent à être dégustées telles que des terrines de maquereaux, des pâtés de campagne ou des tartinables gourmands pour vos toasts apéros. Faîtes plaisir à vos papilles, celles de votre famille ou de vos invités en savourant différents produits du terroir ! Réalisez vos propres rillettes de sardines en suivant notre recette.
Il y a 112 produits.
Une recette artisanale du Sud-Ouest. Préparée par notre producteur à Beuste, dans les Pyrénées-Atlantiques.
Une recette de la chasse au savoir-faire traditionnel, la viande de chevreuil anoblie cette terrine à la texture tendre et savoureuse. Elle ravira les amateurs de gibiers.
Une recette artisanale et bretonne. Préparée par notre producteur la Cancalaise à Cancale, en Ille-et-Vilaine.
Une rillette savoureuse et gourmande. La Saint-Jacques est très appréciée pour son goût fin et délicat et sa saveur légèrement sucrée. Dans cette rillette, elle est cuisinée avec des petits légumes et une pointe de crème. Un moment raffiné et délicat pour toutes les occasions !
Découvrez cette terrine aux saveurs marines, un produit naturel contenant 60% de rascasse, poisson des côtes rocheuses. Terrine de 95g, idéale pour l'apéritif ou une entrée du midi !
Une recette artisanale et 100% bretonne. Préparée par notre producteur la Cancalaise à Cancale, en Ille-et-Vilaine.
Cette rillette est cuisinée aux saveurs provençales, tomates séchées et origan font de la sardine au goût délicat et à la chair fine un délicieux mariage qui sent bon l'été !
Recette artisanale et 100% bretonne. Préparées par la Cancalaise notre producteur à cancale, en Ille-et-Vilaine.
Le maquereau est un poisson à la chair ferme et savoureuse, assez fort en goût. Il est riche en oméga 3 et vitamine D. Le maquereau est légèrement relevé par la moutarde à l'ancienne. Savoureuses et incontournables, ces rillettes seront ravir petits et grands !
Une façon gourmande de découvrir les tartinables de poisson de notre producteur, à Saint-Jean-De-Luz, au Pays Basque.
Elaborés de manière artisanale, la sardine à l'ail, le maquereaux à l'oignon et le thon Germon à la tomate vous feront voyager au cœur Pays Basque ! Idéal en cadeaux, pour une jolie découverte du Pays Basque ou à partager à l'apéritif ou en entrée.
Recette artisanale et du Sud-Ouest. Préparée par notre producteur en plein cœur de la Chalosse, dans les Landes.
Une recette s'appuyant sur un savoir-faire ancestral, ces rillettes de canard sont savoureuses et onctueuses et seront vous régaler !
Une recette artisanale préparée par notre producteur à Séez en Savoie.
Un délicat mélange qui allie la viande de porc à l'un des meilleurs fromages savoyards, le beaufort. Il apporte à la terrine une onctuosité et un petit goût fruité.
Une terrine 100% terroir savoyard qui ravira les amateurs de beaufort !
Une recette artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Petit-Rumont, dans la Meuse.
Avec son parfait équilibre sucré/salé et à la fois rustique et raffinée, cette terrine artisanale saura vous donner du caractère en bouche et vous séduire avec son goût délicatement parfumé.
Une recette artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Petit-Rumont, dans la Meuse.
Découvrez cette succulente terrine artisanale qui associe à merveille la tendre chair de la pintade et la douceur du Foie Gras. Vous serez conquis par cette terrine raffinée et riche en goût.
Une recette artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Mirecourt, en Lorraine.
Une terrine préparée exclusivement à base de foies de volaille légèrement cuits, de gras de porc et d'un émincé de morilles pour relever le tout. Un produit du terroir des Vosges qui ravira vos papilles !
Une recette artisanale et 100% bretonne. Préparée par notre producteur Secret de Famille à Châteauneuf-du-Faou, dans le Finistère.
Une recette de tradition et d'originalité. La douceur sucrée de la pomme alliée au Chouchen (boisson obtenue par la fermentation du miel et du jus de pomme), font de ce pâté une véritable découverte pour les amateurs de sucré/salé !
Une recette artisanale du Sud-Ouest. Préparée par notre producteur à Limogne-en-Quercy, dans le Lot.
Un goût unique et traditionnel du terroir du Quercy avec ce pâté enrichi de 20% de foie gras. Un véritable délice qui ravira les gourmets !
Le pâté de Foie Gras est issu des élevages de canards de notre producteur. Ils sont élevés en liberté depuis leur naissance, sur les causses de Limogne au cœur du Quercy.
Une délicieuse terrine artisanale sans colorant, ni conservateur, mélangeant viande de porc et brocciu, fromage frais AOC de Corse, préparé à partir du petit lait de brebis et auquel notre producteur ajoute un peu de menthe pour une recette au goût frais et subtil.
Une recette artisanale et lorraine. Préparée par notre producteur à Mirecourt, en Lorraine.
Faite sensation avec ces rondelles de saucisses traditionnelles et artisanales de lorraine dans une sauce légère. Les grignottes font partie des indispensables de l'apéritif Lorrain.
Une terrine artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Petit-Rumont, dans la Meuse.
Elaborée à base de champignons des sous-bois, cette terrine artisanale nous plonge dans l'automne avec ses puissants arômes parfumés et rustiques.
Une recette artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Petit-Rumont, dans la Meuse.
Originale et subtile, découvrez cette savoureuse terrine artisanale au bon goût fruité de la Quetsche de Lorraine qui sublime une viande de Lapin de qualité.
Un pâté artisanal et 100% breton. Préparé par notre producteur à Châteauneuf-du-Faou, dans le Finistère.
Le véritable pâté de porc traditionnel breton. Cuisiné à la fleur de sel, au goût campagnard et rustique et bien relevé. Un pâté de caractère pour les amateurs du terroir.
Le pâté 100% breton et artisanal. Préparé par notre producteur à Châteauneuf-du-Faou, dans le Finistère.
Une véritable recette de pâté avec jambons et filets ! Une préparation élaborée avec les meilleurs morceaux de porc. Frais et mitonnés avec juste ce qu'il faut d'aromates et d'épices. Le pâté est présenté dans de jolies boîtes colorées et humoristiques, pour donner de la bonne humeur à vos apéritifs ou entrées !
Un Assortiment de 4 terrines de la mer artisanales pour les apéros party !
L'air du large pour des moments de convivialité avec terrine au thon, moules marinières, sardines et coquilles St Jacques.
Des produits au goût incomparable de notre producteur à Cancale, en Ille-et-Vilaine.
Une recette artisanale et 100% alsacienne, sans colorant, ni conservateur. Elaborée par notre producteur à Ensisheim, en Alsace.
Une terrine de caractère et au goût authentique. Un subtil mélange de porc et de Pinot Noir, ce savoureux cépage typiquement alsacien, qui apporte des notes délicates de fruits rouges. Des saveurs généreuses qui vous feront voyager en Alsace ! A déguster en entrée ou à l'apéritif.
Une recette artisanale du Sud-Ouest. Préparée par notre producteur à Limogne-en-Quercy, dans le Lot.
Une spécialité régionale réalisée traditionnellement avec maigre et gras de canard. Les fritons de canard sont issus des élevages de canards de notre producteur. Ils sont élevés en liberté depuis leur naissance, sur les causses de Limogne au cœur du Quercy.
Les amateurs apprécieront ces excellents fritons de canard, à l'apéritif sur toast ou en entrée, un régal garanti !
Une recette artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Petit-Rumont, dans la Meuse.
Découvrez une terrine artisanale à la recette novatrice mêlant le porc lorrain et la saveur douce et épicée du pain d'épices, ce qui la rend relevée à souhait et délicieusement parfumée.
Une recette artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Petit-Rumont, dans la Meuse.
Avec son parfait équilibre sucré/salé et à la fois rustique et raffinée, cette terrine artisanale saura vous donner du caractère en bouche et vous séduire avec son goût délicatement parfumé.
