Produits Bretons artisanaux : Spécialités de Bretagne
La Bretagne est une région très riche en spécialités culinaires. Nous connaissons tous la fameuse crêpe bretonne, mais bien d'autres produits bretons méritent d'être goûtés !
C'est pourquoi le Goût de nos Régions vous propose de découvrir ou redécouvrir une sélection de produits sucrés comme le Kouign Amann, le caramel au beurre salé, ou salés comme la soupe de poisson ou le Kig Ha Farz.
Il y a 121 produits.
Découvrez la rillette de cerf au sel de Guérande, l'indispensable des amateurs de viande sauvage. Savourez son goût robuste de cerf associé à l'élégance subtile du sel de Guérande. Cette délicieuse rillette sera la vedette de vos soirées dînatoires et barbecues. Un régal à partager entre amis et une expérience gustative inoubliable. Profitez de chaque bouchée et laissez-vous séduire par cette alliance parfaite de saveurs uniques. Succombez à la tentation et laissez la rillette de cerf au sel de Guérande régaler vos papilles.
"Vous avez un petit creux et vous cherchez un apéritif de roi pour impressionner vos invités? Ne cherchez plus! Les rillettes de langoustine à l'oignon sont là pour vous sauver la mise. Artisanales et 100% bretonnes, elles ne contiennent ni colorants ni conservateurs. Préparées avec soin par notre producteur à Cancale, elles sont le fruit d'une rencontre explosive entre la langoustine à la chair blanche et le fameux oignon de Roscoff. Le résultat? Un mariage sucré-salé détonnant, qui enchantera les papilles les plus difficiles. Alors, n'attendez plus et régalez-vous avec ces rillettes fines et savoureuses! À vos fourchettes, prêts, dégustez!"
Coffret aux délices bretons
Découvrez quelques spécialités bretonnes à travers ce coffret garni de délices bretons 100% artisanaux, élaborés avec passion et savoir-faire par nos producteurs locaux.
Rillettes gastronomiques de Saint-Jacques et langoustine, pâté artisanal au chouchen en passant par les célèbres palets bretons à la fleur de sel, ce coffret gourmand vous fera découvrir avec finesse et saveur la richesse culinaire de Bretagne !
Des délices bretons présentés dans une jolie boîte cadeau prête à offrir et qui feront chavirer les papilles des plus gourmets !
Recette artisanale et bretonne, sans colorant, ni conservateur. Préparée par notre producteur à Carentoir, dans le Morbihan.
Des rillettes traditionnelles et authentiques au cochon fermier Label Rouge. Une viande à la chair persillée, reconnue pour sa qualité gustative et sublimée par un cidre breton 100% artisanal. Un véritable trésor breton ! Une alliance de générosité et d'onctuosité accompagnera vos apéritifs et entrées.
Panier gourmand de tradition
Offrez-vous une escapade gourmande dans la pure tradition bretonne avec la découverte de ce panier garni aux saveurs de Bretagne.
Un joli tour de la Bretagne vous est proposé avec la sélection de produits 100% artisanaux reflétant le savoir-faire ancestral de nos producteurs locaux. Cidre bio artisanal, rillettes de bar breton, pâté traditionnel pomme et chouchen, galettes à la la fleur de sel, moutarde au miel et chouchen… A vous de découvrir le reste !
Présentés dans une belle boîte cadeau prête à offrir, ces mets raviront les amoureux et gourmets du terroir breton !
La terrine de Canard d'Armorique est une recette 100% bretonne. Préparée de manière artisanale sans colorant, ni conservateur par notre producteur à Carentoir, dans le Morbihan.
Le canard de Barbarie est né, élevé et préparé en Bretagne. La qualité de sa viande en fait une chair peu grasse, ferme et tendre. Son mélange avec l'Eau de Vie de Cidre, communément appelée "Fine Bretagne" (obtenue par la distillation d'un cidre sec) donne en bouche des notes légèrement boisées et vanillées. Le tout relevé de quelques épices, confère à cette terrine un goût unique et tout en rondeur.
Une recette artisanale et 100% bretonne. Préparée par notre producteur sur la presqu'île de Quiberon, dans le Morbihan.
Un tartinable de qualité à base de poissons frais, préparés et mis en boîtes à la main. Un savoir-faire traditionnel de notre conserverie bretonne. Une recette de caractère dans laquelle les saveurs du saumon et de l'estragon sont subtilement associées à de l'huile d'olive vierge extra et des oignons rissolés. Un savoureux tartinable de la mer qui sera vous régaler !
Panier garni breton pour un apéritif réussi !
Partagez un moment riche en saveur et en convivialité avec ce coffret garni de produits artisanaux sélectionnés spécialement pour vous offrir un apéritif breton digne de ce nom !
Une délicieuse bouteille de vin pour accompagner parfaitement vos rillettes de poissons élaborées de façon traditionnelle par nos producteurs locaux et le surprenant tartare d'algues bretonnes pour ioder le tout!
Un apéritif breton présenté dans une jolie boîte cadeau prête à offrir qui vous rappellera certainement des moments passés en famille ou entre amis autour d'une table à trinquer à la mode bretonne !
Une recette artisanale et 100% bretonne. Préparée par notre producteur sur la presqu'île de Quiberon, dans le Morbihan.
Un tartinable de thon d'un mariage de saveurs inattendues ! Les charcuteries de thon, une vieille tradition de l'île d'Yeu, sont associées au plus italien des fromages, le parmesan. En bouche, à la finesse du thon se succède l'arôme délicat et parfumé du parmesan. Un savoir-faire ancestral et des produits de qualités vous feront chavirer pour cet onctueux tartinable de thon !
Produits 100% bretons et au caramel bien sûr !
Nous avons tous un côté gourmand qui ne demande qu'à être satisfait ! Et pour cela, nous avons pensé à tout !
Une box 100% caramel ! Crème, chocolat, riz au lait, compote, sucettes, biscuits, ici tout est absolument caramel !
Le caramel est décliné en plusieurs gourmandises et de fabrication artisanale pour votre plus grand bonheur gustatif et attention les yeux, il est présenté dans une jolie boîte cadeau prête à offrir !
Alors qu'attendez-vous ?!
Recette artisanale et bretonne, sans colorant, ni conservateur. Préparée par notre producteur à Cancale, en Ille-et-Vilaine.
Recette qui associe la fraîcheur du thon, sa chair blanche, teintée de rose et son goût fin à la texture soyeuse et le poivron grillé, légume ensoleillé qui, quand il est rôti, révèle son goût fruité et sucré. Un mélange délicieux où se mêle fraîcheur et ensoleillement pour des apéritifs ou entrées gourmandes.
Les célèbres sucettes bretonnes de Quiberon. Une douceur originale typique du Morbihan.
Un assortiment de 12 Niniches. Pour le plus grand plaisir des gourmands, différents goûts sont proposés: Poire, Amande, Abricot, Groseille, Cola, Tutti fruti, Cassis, Citron, Café, Caramel nougatine, Bretonne, Banane, Caramel noisette, Caramel beurre salé.
La Niniche de Quiberon est non seulement délicieuse mais c'est aussi une confiserie très originale avec sa forme toute en longueur. Cette célèbre sucette bretonne mondialement connue est fabriquée de façon traditionnelle dans d'authentiques chaudrons en cuivre.
Une recette artisanale et 100% bretonne. Préparée par la biscuiterie de Kerlann dans le Morbihan.
Les inimitables et traditionnelles galettes bretonnes pur beurre à la fleur de sel. Fines et savoureuses, elles raviront les gourmands.
Un duo de rillettes 100% bretonnes et artisanales. Préparées par notre producteur à Cancale, en Ille-et-Vilaine.
Invité à l'apéritif ? offrez et dégustez entre amis ou en famille ce duo de rillettes bretonnes. Il y en aura pour tous les goûts ! Une délicieuse rillettes de maquereau à la moutarde à l'ancienne et une savoureuse rillettes de sardine aux tomates séchées. Maquereau ? Sardine ? N'hésitez plus !
Recette artisanale et 100% bretonne. Préparées par la Cancalaise notre producteur à cancale, en Ille-et-Vilaine.
Le maquereau est un poisson à la chair ferme et savoureuse, assez fort en goût. Il est riche en oméga 3 et vitamine D. Le maquereau est légèrement relevé par la moutarde à l'ancienne. Savoureuses et incontournables, ces rillettes seront ravir petits et grands !
Une recette artisanale et traditionnelle bretonne. Préparée par notre producteur sur la presqu'île de Quiberon, dans le Morbihan.
Les maquereaux sont d'abord cuits entiers dans un court-bouillon, puis parés à la main pour retirer la peau et les arêtes. La chair est ensuite cuisinée avec des oignons, des tomates, du vin blanc, des épices, sans oublier le citron vert pour lui donner sa note de fraîcheur !
Une recette artisanale et bretonne. Préparée par notre producteur la Cancalaise à Cancale, en Ille-et-Vilaine.
Une rillette savoureuse et gourmande. La Saint-Jacques est très appréciée pour son goût fin et délicat et sa saveur légèrement sucrée. Dans cette rillette, elle est cuisinée avec des petits légumes et une pointe de crème. Un moment raffiné et délicat pour toutes les occasions !
Une recette artisanale et 100% bretonne. Préparée par notre producteur la Cancalaise à Cancale, en Ille-et-Vilaine.
Cette rillette est cuisinée aux saveurs provençales, tomates séchées et origan font de la sardine au goût délicat et à la chair fine un délicieux mariage qui sent bon l'été !
Rillettes artisanales et 100% bretonnes, sans colorant, ni conservateur. Préparées à Cancale, en Ille-et-Vilaine.
Recette gourmande de moules cuisinées "façon marinière" sauce à base d'échalotes et de vin blanc. Les moules sélectionnées pour ces délicieuses rillettes, proviennent des meilleurs bassins de production de Bretagne et sont récoltées au meilleur moment de la saison. Ce qui permet de proposer des rillettes de qualité supérieure, au goût incomparable !
Et si vous proposiez des moules à l'apéritif ?
Sauce de crustacés pour accompagner soupe de poissons et cotriades
Bocal de sauce rouille, 90 gr, parfait pour la soupe de poisson !
Fabrication artisanale par La Cancalaise à Cancale
Une recette artisanale et 100% bretonne. Préparée par notre producteur La Belle Iloise sur la presqu'île de Quiberon, dans le Morbihan.
Un des grands classiques de la conserverie bretonne de notre producteur. Dans cette recette, la finesse de la sardine est mise en valeur par une huile d'olive vierge extra semi-fruitée. Ainsi, tous les ans, elle est choisit et goutée en étant très attentif à sa couleur, son fruité et son amertume. En plus de son goût, la sardine est excellente pour la santé, riche en oméga 3 et vitamine D.
Une recette artisanale et 100% bretonne. Préparée par notre producteur La Belle Iloise sur la presqu'île de Quiberon, dans le Morbihan.
Une recette harmonieuse, qui laisse exprimer toute la saveur du poisson. Les filets de sardines sont frais, préparés et mis en boîtes à la main. Cuisinés avec un coulis de tomate légèrement assaisonné et associé à une huile de tournesol légère et neutre, les sardines se sont confites avec le temps pour une saveur délicate et un moelleux unique.
Une recette artisanale et 100% bretonne. Préparée par notre producteur sur la presqu'île de Quiberon, dans le Morbihan.
Une recette subtile et parfaitement dosée. De tendre filets de maquereaux associés à une onctueuse sauce moutarde. Préparés et mis en boîtes à la main. Les filets sont frais, cuits comme à la maison, entier et au court bouillon. Une recette tout simplement délicieuse.