Plats Bretons

Pâtes noires aux algues de Bretagne

Apportez de la couleur et de nouvelles saveurs à vos assiettes avec ces pâtes artisanales à la Spiruline. Une réalisation de Christine Le Tennier, créatrice culinaire à Rosporden (29)

Recette artisanale et 100% bretonne, sans colorant, ni conservateur. Préparée par notre producteur à Carentoir, dans le Morbihan. 

Cette fricassée de tripes au sel de Guérande, vous fera vivre un véritable retour aux sources !

Mijoté longuement dans le beurre et le jus de pruneaux avec des oignons, le terroir breton est bien représenté dans ce plat !

La Terrine de Lapin d'Armorique du Bois Jumel, est une spécialité charcutière alliant viandes de lapin tendres et maigres à des viandes de porcs fermiers Label Rouge. Cette terrine traditionnelle accompagne vos moments gourmands : apéritif, entrée, pique-nique. À déguster avec pain frais et salade verte. Une viande délicate et riche en protéines, la terrine est préparée selon les méthodes ancestrales, mélangeant broyage et cuisson des viandes. Les ingrédients de qualité, tels que viande de lapin, porc fermier et épices, offrent un mariage harmonieux de saveurs. Profitez des bienfaits nutritionnels : 235 kcal, 18g de matières grasses, 3,2g de glucides, 15g de protéines. 

Découvrez les Tagliatelles Aux Cèpes 250g, une véritable symphonie de saveurs disponible sur Le Goût de Nos Régions. Elles marient l'essence terreuse des cèpes avec des blés durs régionaux, créant une toile gustative harmonieuse. Parfaites avec volaille, gibier ou champignons, ces tagliatelles offrent une expérience culinaire exceptionnelle, sublimée par une légère sous-cuisson. Respect de l'environnement avec un sachet recyclable et une liste d'ingrédients traditionnels.

Recette artisanale, sans colorant, ni conservateur. Préparée par notre producteur La Chikolodenn à Carantec, dans le Finistère.

Inspirée de la célèbre tartiflette savoyarde, la Breizhiflette de notre producteur vous propose de délicieuses pommes de terre fondantes à la saucisse bretonne gratinées à la véritable Tome de Rhuys (fromage fermier au lait cru français, élaboré au cœur du parc naturel régional du Golfe du Morbihan) et au Reblochon. Un plat comme à la maison, copieux et généreux.