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Vin pétillant doux fruité de la vallée du Rhône.
La clairette de Die est un vin pétillant naturel du vignoble de Diois, l'un des plus de hauts de France, dans la vallée du Rhône. Légère en alcool, la clairette tradition est idéale en apéritif ou avec des desserts aux fruits ou au chocolat. Elle est élaborée selon une méthode de vinification qui lui est propre, la méthode dioise ancestrale. Elle provient de deux cépages, le muscat blanc et la clairette blanche.
