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Vins Blanc

Availability: 14 In Stock

Le Sylvaner du domaine Bléger est labouré depuis toujours de façon traditionnelle, sa vendange est faite manuellement et respecte le règlement de l'agriculture Biologique. 

Il présente une belle robe claire et limpide avec de subtils reflets verts. Au nez, il offre un discret bouquet floral et fruité avec des notes d'agrumes, de fleurs blanches et d'herbe fraîchement coupée. Ce vin blanc frais, désaltérant et léger trouve facilement sa place lors d'apéritif et se consomme en toute simplicité. Il saura aussi alléger vos plats simples et authentiques par sa belle vivacité en bouche.

Availability: 30 In Stock

Le Gewurztraminer du domaine Bléger est labouré depuis toujours de façon traditionnelle, sa vendange est faite manuellement et respecte le règlement de l'agriculture Biologique.

Il est le vin le plus célèbre d'Alsace et présente une robe intense avec une couleur jaune or. Au nez, il est puissant et séducteur. Il offre un bouquet puissant, qui révèle une explosion de fruits exotiques ( fruits de la passion, ananas, litchis, mangues…), de fleurs (en particulier la rose), d'agrumes ou encore d'épices. Ce vin blanc est corsé, exubérant et parfois légèrement moelleux. 

Availability: 28 In Stock

Bléger D'Alsace Riesling 2021 " Cœur de Cru "

Le Riesling du domaine Bléger est labouré depuis toujours de façon traditionnelle, sa vendange est faite manuellement et respecte le règlement de l'agriculture Biologique.

Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts et brillants. Au nez, il offre un bouquet d'une grande finesse avec des nuances fruitées (citron, pamplemousse, citronnelle…) parfois florales (fleurs blanches, tilleul…) et aussi minérales (silex, pierre à fusil…) qui en font un excellent vin de garde. En bouche, il se caractérise par une grande fraîcheur et une puissance remarquable, laissant une belle acidité et une belle ampleur en bouche.

Availability: 10 In Stock

Hydromel breton à base de miel

Un apéritif de Bretagne traditionnel de la distillerie Warenghem à Lannion, dans les côtes d'Armor.

Cet alcool régional est réalisé à partir de différents miels de montagne et de forêts. Il offre ainsi un goût parfumé avec des notes florales. Il est doux sans être sucré. Le Chouchen Melmor est un apéritif aux grandes qualités gustatives et très apprécié.

Availability: 26 In Stock

Pinot Gris d'Alsace Bio

Le Pinot Gris du domaine Bléger est labouré depuis toujours de façon traditionnelle, sa vendange est faite manuellement et respecte le règlement de l'agriculture Biologique.

Il possède une belle robe jaune dorée. Au nez, il est d'une grande complexité aromatique, il développe des notes fumées typiques: arômes de sous-bois, fruits secs, abricot, pain d'épices. En bouche, on trouve un vin rond, velouté et charpenté. La finale est longue, bien équilibrée.

Availability: 37 In Stock

"Domaine Philippe Ravier "

Millésime 2019 / Vin Blanc 75cl

La Roussette de Savoie du domaine Philippe et Sylvain Ravier honore des méthodes de viticulture respectueuse et innovante dans une constante recherche d'innovation.

Il présente une couleur profonde, teinte dorée, reflets verts et laiteux. Il dévoile au nez, la richesse élégante d'une expression capiteuse fruitée, aux notes fleuries, épicées et empyreumatiques. En bouche, c'est une explosion d'arômes qui chatouillent les papilles avec des notes de viennoiserie, musc, aubépine, poire cuite, rhubarbe et orange confite, racine d'iris et silex.

Un cépage typiquement savoyard à la saveur subtile et délicate.

Availability: 10 In Stock

Le Coteaux de L'Aubance "Le Pavé", un vin blanc moelleux d'exception élaboré avec soin à partir de raisins 100% Chenin récoltés à la main. Sa robe jaune cristalline enchante les yeux, tandis que ses arômes délicats de fleurs blanches et de fruits blancs invitent à une expérience gustative raffinée. En bouche, son attaque douce et équilibrée révèle une légère pointe de minéralité, complétée par une douceur gourmande et une subtile touche de miel. Parfait à l'apéritif, en accompagnement de foie gras ou de fromages de caractère, ce vin reflète la typicité de la région grâce à son terroir argilo-schisteux.

Availability: 6 In Stock

Le « Garrigues » Blanc est un vin d'exception qui provient d'un terroir argilo-calcaire caillouteux et bénéficie d'un climat méditerranéen idéal. Elaboré à partir des cépages Rolle et Grenache blanc, ce vin se distingue par sa robe jaune pâle aux reflets verts, révélant des arômes de fruits jaunes tels que la pêche, l'ananas et la mangue. En bouche, il offre une fraîcheur gourmande, confirmant les notes aromatiques perçues au nez. Son amplitude et sa finale saline et minérale promettent une expérience gustative unique. Profitez de cette expérience gustative unique et laissez-vous séduire par les arômes envoûtants de ce vin de qualité.

Availability: 6 In Stock

Plongez dans l'expérience inégalée du Château La Grave Saint Croix du Mont 2019, un vin blanc d'exception issu de 25 hectares de vignobles familiaux. Arborant une robe dorée captivante, ce millésime incarne la quintessence du terroir bordelais. Les arômes exotiques, dominés par des notes d'ananas, éveillent les sens dès le premier contact. En bouche, l'harmonie entre subtile acidité et fruité offre une symphonie gustative complexe et irrésistible. La finale persistante enchante le palais, invitant à chaque gorgée à explorer ses nuances subtiles. Il s'associe magnifiquement à des mets fins tels que le foie gras, les viandes blanches, les poissons en sauce et les desserts sucrés. Célébrez chaque instant avec ce vin d'exception, éveillant une symphonie de saveurs dans une harmonie parfaite.

Availability: 12 In Stock

Découvrez l'exquise élégance du Château du Mayne Sauternes 75cl, un trésor parmi les vins blancs qui incarne l'essence même de l'art viticole français. Arborant la marque prestigieuse de CHÂTEAU DU MAYNE, ce vin vous transporte au cœur de la région emblématique de Bordeaux, où le terroir et le savoir-faire fusionnent pour créer une expérience gustative exceptionnelle.

Availability: 27 In Stock

Découvrez un délicieux Jurançon AOP provenant des Cigognes de Jolys, un assemblage subtil de Petit Manseng et Gros Manseng. Récolté à la main fin octobre, ce vin doux incarne parfaitement l'appellation et offre un équilibre exceptionnel.

Sa caractéristique principale réside dans sa fraîcheur et son intensité aromatique. Vous serez séduit par sa robe brillante aux reflets dorés et son nez subtil qui révèle des notes de miel, d'acacia et d'agrumes.

Ce vin polyvalent se marie à merveille avec une cuisine du monde, les poke-bowls, le fromage de brebis, et les desserts aux fruits d'été. Il est également idéal en apéritif et accompagne à la perfection le foie gras.