Le Gewurztraminer du domaine Bléger est labouré depuis toujours de façon traditionnelle, sa vendange est faite manuellement et respecte le règlement de l'agriculture Biologique.

Il est le vin le plus célèbre d'Alsace et présente une robe intense avec une couleur jaune or. Au nez, il est puissant et séducteur. Il offre un bouquet puissant, qui révèle une explosion de fruits exotiques ( fruits de la passion, ananas, litchis, mangues…), de fleurs (en particulier la rose), d'agrumes ou encore d'épices. Ce vin blanc est corsé, exubérant et parfois légèrement moelleux. 

Riesling D'Alsace Bio " Cœur de Cru "

Le Riesling du domaine Bléger est labouré depuis toujours de façon traditionnelle, sa vendange est faite manuellement et respecte le règlement de l'agriculture Biologique.

Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts et brillants. Au nez, il offre un bouquet d'une grande finesse avec des nuances fruitées (citron, pamplemousse, citronnelle…) parfois florales (fleurs blanches, tilleul…) et aussi minérales (silex, pierre à fusil…) qui en font un excellent vin de garde. En bouche, il se caractérise par une grande fraîcheur et une puissance remarquable, laissant une belle acidité et une belle ampleur en bouche.

"Domaine Pabiot"

Les vielles terres 2020 / 75cl

Le Pouilly Fumé du domaine Dominique Pabiot est un vin AOC.

La robe est d'une couleur jaune clair à reflets verts. Le nez, expressif, floral et citronné, très fin. En bouche le vin se montre bien équilibré, riche avec une belle vivacité.

Hydromel breton à base de miel

Un apéritif de Bretagne traditionnel de la distillerie Warenghem à Lannion, dans les côtes d'Armor.

Cet alcool régional est réalisé à partir de différents miels de montagne et de forêts. Il offre ainsi un goût parfumé avec des notes florales. Il est doux sans être sucré. Le Chouchen Melmor est un apéritif aux grandes qualités gustatives et très apprécié.

"Domaine Philippe Ravier"

Millésime 2021 / Vin Rouge 75cl

Le Gamay du domaine Philippe et Sylvain Ravier honore des méthodes de viticulture respectueuse et innovante dans une constante recherche d'innovation.

Il présente une robe framboise au reflet mauve. Au nez, il présente un caractère fumé où la sincérité du fruit s'enrichie au contact de note épicées et agrestes. En bouche, c'est une explosion d'arômes avec des notes de suie, pivoine, fraise et raisin en grappe, cumin et bâton de réglisse, sève. 

Un vin de copain, fruité et à la bouche ronde et croquante

Pinot Gris d'Alsace Bio

Le Pinot Gris du domaine Bléger est labouré depuis toujours de façon traditionnelle, sa vendange est faite manuellement et respecte le règlement de l'agriculture Biologique.

Il possède une belle robe jaune dorée. Au nez, il est d'une grande complexité aromatique, il développe des notes fumées typiques: arômes de sous-bois, fruits secs, abricot, pain d'épices. En bouche, on trouve un vin rond, velouté et charpenté. La finale est longue, bien équilibrée.

Pinot Noir d'Alsace Bio

Le Pinot Noir du domaine Bléger est labouré depuis toujours de façon traditionnelle, sa vendange est faite manuellement et respecte le règlement de l'agriculture Biologique.

Il possède une robe d'un rouge sombre et profond qui révèle des reflets grenat. Au nez, il est fruité, typique du cépage avec ces arômes de cerise, de cassis, de framboise. En bouche, il est ample et équilibré, avec ces mêmes arômes que le nez et de légers tanins qui lui confère une grande persistance.

Bienvenue dans le monde délicieusement fruité et rafraîchissant de la "Cuvée Les Parcelles Blanc" de Château Pontey Lamartine, un vin blanc de Graves millésime 2018 qui saura ravir vos papilles.

"Château Le Pin Sacriste"

Millésime 2020 Vin Blanc AOC - Sainte-Croix-du-Mont 

Le "Château Le Pin Sacriste" est un vin blanc moelleux de belle couleur jaune pâle.

Au nez fruité, avec des notes d'abricot et d'amande.

C'est un vin élégant, bien structuré et plein en bouche.

"Domaine Philippe Ravier "

Millésime 2019 / Vin Blanc 75cl

La Roussette de Savoie du domaine Philippe et Sylvain Ravier honore des méthodes de viticulture respectueuse et innovante dans une constante recherche d'innovation.

Il présente une couleur profonde, teinte dorée, reflets verts et laiteux. Il dévoile au nez, la richesse élégante d'une expression capiteuse fruitée, aux notes fleuries, épicées et empyreumatiques. En bouche, c'est une explosion d'arômes qui chatouillent les papilles avec des notes de viennoiserie, musc, aubépine, poire cuite, rhubarbe et orange confite, racine d'iris et silex.

Un cépage typiquement savoyard à la saveur subtile et délicate.

Le Coteaux de L'Aubance "Le Pavé", un vin blanc moelleux d'exception élaboré avec soin à partir de raisins 100% Chenin récoltés à la main. Sa robe jaune cristalline enchante les yeux, tandis que ses arômes délicats de fleurs blanches et de fruits blancs invitent à une expérience gustative raffinée. En bouche, son attaque douce et équilibrée révèle une légère pointe de minéralité, complétée par une douceur gourmande et une subtile touche de miel. Parfait à l'apéritif, en accompagnement de foie gras ou de fromages de caractère, ce vin reflète la typicité de la région grâce à son terroir argilo-schisteux.

Le « Garrigues » Blanc est un vin d'exception qui provient d'un terroir argilo-calcaire caillouteux et bénéficie d'un climat méditerranéen idéal. Elaboré à partir des cépages Rolle et Grenache blanc, ce vin se distingue par sa robe jaune pâle aux reflets verts, révélant des arômes de fruits jaunes tels que la pêche, l'ananas et la mangue. En bouche, il offre une fraîcheur gourmande, confirmant les notes aromatiques perçues au nez. Son amplitude et sa finale saline et minérale promettent une expérience gustative unique. Profitez de cette expérience gustative unique et laissez-vous séduire par les arômes envoûtants de ce vin de qualité.