cuisine provençale et nicoise

La cuisine provençale

5,00 €

Livre de recettes de Provence et Niçoise

Les recettes d'or de la cuisine provençale proposées dans un petit livret de 121 pages. 

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Description

Petit livre de recettes provençales pour découvrir les spécialités typiques de la région Provence. Des recettes de plats traditionnelscomme la bouillabaisse, la brandade ou encore l'anchoïade ou l'aïoli, un petit fascicule de cuisine pratique qui vous permettra de cuisiner simplement les authentiques plats du sud.

Recettes proposées par Dominique Compans aux éditions Jean-Paul Gisserot

Dans la même collection nous vous proposons des livres de recettes bretonnes, savoyardes, du Périgord et d'Alsace

Nos livres de recettes de cuisines régionales


Découvrir les produits du terroir de la boutique Le Goût de nos Régions

Informations complémentaires

Editions Gisserot
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