Une recette artisanale et bretonne. Préparée par notre producteur la Cancalaise à Cancale, en Ille-et-Vilaine.
Une rillette savoureuse et gourmande. La Saint-Jacques est très appréciée pour son goût fin et délicat et sa saveur légèrement sucrée. Dans cette rillette, elle est cuisinée avec des petits légumes et une pointe de crème. Un moment raffiné et délicat pour toutes les occasions !
100% français
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100% artisanal
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RILLETTES DE COQUILLES SAINT-JACQUES AUX PETITS LÉGUMES
Découvrez nos délicieuses rillettes de coquilles Saint-Jacques aux petits légumes, une recette artisanale et bretonne préparée avec soin par notre producteur La Cancalaise à Cancale, en Ille-et-Vilaine.
Ces rillettes sont une véritable ode à la finesse et à la délicatesse de la coquille Saint-Jacques, très appréciée pour son goût fin et sa saveur légèrement sucrée. Dans cette préparation, elle est sublimée par une association harmonieuse de petits légumes frais et d'une pointe de crème. Le mariage de ces ingrédients de qualité crée une rillette savoureuse et gourmande qui séduira les palais les plus exigeants.
Nos rillettes de coquilles Saint-Jacques aux petits légumes sont préparées selon des méthodes artisanales, en respectant la fraîcheur et la qualité des ingrédients. La Cancalaise met tout son savoir-faire et son engagement dans la sélection des coquilles Saint-Jacques fraîches et des légumes de saison pour vous offrir une expérience gustative exceptionnelle.
Ces rillettes sont parfaites pour une dégustation raffinée et délicate. Vous pouvez les savourer sur des toasts, des blinis ou des crackers, en apéritif ou en entrée. Elles apporteront une touche d'élégance à vos moments de convivialité et éveilleront vos papilles avec leurs saveurs harmonieuses.
Offrez-vous le plaisir des rillettes de coquilles Saint-Jacques aux petits légumes de La Cancalaise et laissez-vous séduire par cette spécialité bretonne authentique. Ce produit est également une excellente idée cadeau pour les amateurs de produits de la mer et de gastronomie fine.
Laissez-vous emporter par les saveurs délicates et les textures onctueuses de ces rillettes et profitez d'un moment de pure gourmandise. Découvrez le savoir-faire artisanal de La Cancalaise et laissez-vous envoûter par le goût unique des coquilles Saint-Jacques associées aux petits légumes dans cette préparation exceptionnelle.
Le saviez-vous ?
La coquille St Jacques se pêche au large des côtes bretonnes d'octobre à mai. Sa pêche est très réglementée et respectueuse de l'environnement. La coquille St Jacques est un produit artisanal 100% naturel, frais et de qualité. Ce mollusque est très diététique et sain et se cuisine de multiples façons.
En Bretagne, dans les Côtes d'Armor chaque année, se déroule la fête de la coquille St Jacques.
Josette F. Très bien
Cahard C. Un petit régal, j'y ai ajouté une feuille de mertensia au goût d'huître
Sophie Pas encore ouvert
Josette F. Très bien
Cahard C. Un petit régal, j'y ai ajouté une feuille de mertensia au goût d'huître
Sophie Pas encore ouvert
Une recette artisanale et bretonne. Préparée par notre producteur la Cancalaise à Cancale, en Ille-et-Vilaine.
Une rillette savoureuse et gourmande. La Saint-Jacques est très appréciée pour son goût fin et délicat et sa saveur légèrement sucrée. Dans cette rillette, elle est cuisinée avec des petits légumes et une pointe de crème. Un moment raffiné et délicat pour toutes les occasions !
Une recette artisanale et 100% bretonne. Préparée par notre producteur la Cancalaise à Cancale, en Ille-et-Vilaine.
Cette rillette est cuisinée aux saveurs provençales, tomates séchées et origan font de la sardine au goût délicat et à la chair fine un délicieux mariage qui sent bon l'été !
Recette artisanale et 100% bretonne. Préparées par la Cancalaise notre producteur à cancale, en Ille-et-Vilaine.
Le maquereau est un poisson à la chair ferme et savoureuse, assez fort en goût. Il est riche en oméga 3 et vitamine D. Le maquereau est légèrement relevé par la moutarde à l'ancienne. Savoureuses et incontournables, ces rillettes seront ravir petits et grands !
Un duo de rillettes 100% bretonnes et artisanales. Préparées par notre producteur à Cancale, en Ille-et-Vilaine.
Invité à l'apéritif ? offrez et dégustez entre amis ou en famille ce duo de rillettes bretonnes. Il y en aura pour tous les goûts ! Une délicieuse rillettes de maquereau à la moutarde à l'ancienne et une savoureuse rillettes de sardine aux tomates séchées. Maquereau ? Sardine ? N'hésitez plus !
"Vous avez un petit creux et vous cherchez un apéritif de roi pour impressionner vos invités? Ne cherchez plus! Les rillettes de langoustine à l'oignon sont là pour vous sauver la mise. Artisanales et 100% bretonnes, elles ne contiennent ni colorants ni conservateurs. Préparées avec soin par notre producteur à Cancale, elles sont le fruit d'une rencontre explosive entre la langoustine à la chair blanche et le fameux oignon de Roscoff. Le résultat? Un mariage sucré-salé détonnant, qui enchantera les papilles les plus difficiles. Alors, n'attendez plus et régalez-vous avec ces rillettes fines et savoureuses! À vos fourchettes, prêts, dégustez!"
Rillettes artisanales et 100% bretonnes, sans colorant, ni conservateur. Préparées à Cancale, en Ille-et-Vilaine.
Dans cette recette authentique au goût 100% breton, le homard est mis à l'honneur !
Cuisinée avec plus de 50% de chair de homard, de la crème et du vin blanc, cette rillette apportera élégance et saveur lors de vos apéritifs ou entrées.
Recette artisanale et bretonne, sans colorant, ni conservateur. Préparée par notre producteur à Cancale, en Ille-et-Vilaine.
Recette qui associe la fraîcheur du thon, sa chair blanche, teintée de rose et son goût fin à la texture soyeuse et le poivron grillé, légume ensoleillé qui, quand il est rôti, révèle son goût fruité et sucré. Un mélange délicieux où se mêle fraîcheur et ensoleillement pour des apéritifs ou entrées gourmandes.
Les Rillettes de sardines aux tomates séchées Le Père Eugène offrent un équilibre parfait en bouche, alliant la fraîcheur de la sardine à la douceur des tomates. Ces rillettes gourmandes et onctueuses sont un choix idéal pour vos apéritifs ou entrées. Savourez l'alliance parfaite des saveurs marines et méditerranéennes, et laissez-vous séduire par ces rillettes exquises qui raviront les palais les plus exigeants.
Une recette artisanale et bretonne. Préparée par notre producteur à Rosporden, dans le Finistère.
Découvrez nos savoureuses rillettes de bar, délicatement associées à la laitue de mer et au citron bergamote. Cette combinaison unique de saveurs marines et d'agrumes offre une expérience culinaire raffinée et pleine de fraîcheur.
Des rillettes de bar à la laitue de mer et au citron bergamote, à la saveur acidulée et au goût bien spécifique de bergamote, qui raviront vos convives à coup sûr !
Rillettes artisanales et 100% bretonnes, sans colorant, ni conservateur. Préparées à Cancale, en Ille-et-Vilaine.
Recette gourmande de moules cuisinées "façon marinière" sauce à base d'échalotes et de vin blanc. Les moules sélectionnées pour ces délicieuses rillettes, proviennent des meilleurs bassins de production de Bretagne et sont récoltées au meilleur moment de la saison. Ce qui permet de proposer des rillettes de qualité supérieure, au goût incomparable !
Et si vous proposiez des moules à l'apéritif ?
