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TTC
Ce savoureux tartinable est un mélange parfait d'artichauts finement cuisinés et d'olives vertes sélectionnées avec soin. Sa texture onctueuse et son goût délicat en font un incontournable pour vos apéritifs ou vos repas du quotidien.
Avec sa composition de qualité et ses ingrédients naturels, ce caviar d'artichauts et olives vertes ravira vos papilles tout en apportant une touche de raffinement à vos plats. Que ce soit sur des toasts, des crackers ou en accompagnement de vos plats préférés, ce tartinable provençal saura vous séduire par son authenticité et son goût incomparable.
Laissez-vous transporter au cœur de la Provence avec ce produit aux saveurs ensoleillées. Faites voyager vos sens et partagez des moments gourmands et conviviaux en famille ou entre amis. Offrez-vous une expérience culinaire unique et laissez-vous tenter par notre Caviar d'artichauts et Olives Vertes de 90g par Toupine et Cabesselle. Un pur délice à découvrir sans plus attendre !
Production 100% artisanal
Production 100% française
Livraison offerte à partir de 50 € d'achat
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Le secret de ce mets réside dans la préparation méticuleuse des aubergines. Elles sont soigneusement grillées au four, ce qui leur confère une saveur fumée et une texture fondante. Une fois parfaitement cuites, les aubergines sont réduites en purée, créant ainsi une base onctueuse pour cette préparation exquise.
Le caviar d'aubergines se distingue par sa simplicité, mettant en avant la beauté des ingrédients naturels. Composé principalement d'aubergines à hauteur de 92,5%, il est complété par une touche d'huile d'olive (6,3%) qui apporte une subtile nuance fruitée, de l'ail (0,8%) pour une pointe d'arôme, du sel (0,2%) pour rehausser les saveurs, du poivre (0,2%) pour une note légèrement épicée, et enfin, un soupçon d'acidifiant sous la forme d'acide lactique (0,03%). Cette combinaison d'ingrédients simples mais authentiques révèle un mélange harmonieux de goûts et de textures.
Le Caviar d'Aubergine 90g - Toupine et Cabesselle se savoure de préférence bien frais, étalé généreusement sur du pain grillé croustillant. Son goût subtil et sa consistance crémeuse en font une excellente alternative aux tartinades traditionnelles. Il est idéal pour accueillir vos convives lors d'un apéritif convivial ou pour agrémenter vos entrées.
Pour conserver toute la fraîcheur de ce caviar d'aubergines, il est recommandé de le stocker dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe. Après ouverture, il est préférable de le conserver entre 2°C et 4°C pour garantir sa qualité. Grâce à sa date de durabilité minimale (DDM) de trois ans, vous pouvez apprécier ce délice méditerranéen en toute sérénité.
En somme, le Caviar d'Aubergine 90g - Toupine et Cabesselle est bien plus qu'une simple tartinade. C'est un voyage gustatif vers la Provence, une expérience culinaire authentique qui éveille les sens. Sa recette simple et naturelle, élaborée à partir d'ingrédients de qualité, en fait un choix incontournable pour ceux qui recherchent l'essence même de la cuisine méditerranéenne. Découvrez l'harmonie des saveurs et la douceur de la Provence à travers ce caviar d'aubergines exceptionnel.
| Composition | 90g |
|---|
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FAQ (Questions)
Des produits du terroir de nos régions
Découvrez une sélection 100 % artisanale de spécialités régionales françaises. Tout au long de l’année, nous mettons en avant le savoir-faire de nos producteurs locaux : caramels d’Isigny en Normandie, tartiflette en bocal et crozets de Haute-Savoie, rillettes de poisson fumé et Bêtises de Cambrai des Hauts-de-France, soupe de poisson et Kouign-Amann breton…
Chaque coffret gourmand est un voyage gustatif. Idéal pour un cadeau d’affaires ou pour faire plaisir, nos paniers garnis du terroir peuvent être composés sur mesure, région par région. Offrez (ou offrez-vous) des produits d’exception et partagez le goût authentique de nos régions !
Des recettes avec nos produits du terroir
Nous nous efforçons tout au long de l’année d’augmenter notre catalogue produit pour vous proposer les meilleurs produits du terroir correspondant à toutes les régions de France. Nous vous donnons la possibilité de découvrir des produits régionaux. De plus, des recettes sont mises à votre disposition pour y préparer les plats typiques tels que la choucroute de la mer et la potée Lorraine pour l'Alsace, la tartiflette au reblochon pour la Savoie ou encore la recette du Kouign-Amann, du Far Breton aux pruneaux et du foie gras au caramel de Cidre pour la Bretagne.Notre philosophie en vous proposant des produits du terroir est de vous faire découvrir des produits de qualité et fabriqués dans le respect de l’authenticité par des producteurs locaux. Nos producteurs sont là pour préparer des aliments 100% français, et pour vous faire goûter les plats typiques de leur région.
Nos meilleures ventes
Pour le côté salé, nous retrouvons le coffret prestige de Bretagne comprenant 12 produits du terroir, nous avons également une choucroute garnie alsacienne présentée dans son bocal en verre, mais aussi une potée savoyarde cuisinée par le chef Hervé Priolet. Les haricots tarbais sec Label Rouge est aussi un produit à succès, ainsi que le pâté breton andouilles et pommeau. N’hésitez pas à découvrir également l’assortiment de terrines Saint Jean de Luz présentées en coffret mais également le panier spécialité du Nord avec 8 produits régionaux qui rencontre chaque année un franc succès. Pour le coté sucré, les bêtises de Cambrai, les palets bretons pure beurre et les galettes bretonnes restent des incontournables de la gourmandise.
Une offre panier garnis à offrir
Pour les paniers garnis Alsaciens, nous vous proposons le coffret prestige composé de spécialités alsaciennes, comme des terrines, de la confitures et un vin Alsacien qui sont des produits du terroir. Votre choix peut aussi se porter sur un coffret gastronomique, contenant 8 produits régionaux Alsaciens. Les paniers garnis du Sud-Ouest sont représentés par un coffret gastronomique, qui contient du vin de Bordeaux, du cou farcis de canard et du cassoulet. Pour les plus gourmands, votre choix peut se porter sur le coffret plaisir, qui contient du foie gras, des terrines, du cassoulet et des confiseries. Les spécialités du panier garni Breton vous permettront de déguster des biscuits, des terrines et aussi du cidre. Vous pouvez découvrir ces produits dans le coffret prestige. Nous vous avons également sélectionné un coffret de 12 produits de différentes régions. Ce coffret gourmand, se compose de tartiflette, de nougat ou encore de confiture. Afin de découvrir des saveurs provençales et corses, laissez-vous tenter par le panier garni de caviar d’aubergine, de tapenade d'olives noires et d’une confiture clémentine Corse. Et enfin, le panier garni spécial foie gras, accompagné de pain d'épices, de confit d’oignons et d'un vin moelleux.