• Rupture de stock
Boudin Noir à Tartiner au Porc Noir de Bigorre - Achat / Vente
search
  • Boudin Noir à Tartiner au Porc Noir de Bigorre - Achat / Vente

Boudin Noir à Tartiner au Porc Noir de Bigorre AOC 90g

7,90 €
TTC

Une recette artisanale du Sud-Ouest. Préparée par notre producteur à Louey, dans les Hautes-Pyrénées.

Le Porc Noir de Bigorre vit en petits troupeaux sur des étendues de prairies et de sous-bois. Il profite ainsi d'une alimentation saine, basée sur la ressource de son milieu naturel, l'herbe, les céréales (non OGM), les fruits de saison (glands, châtaignes …). Ce boudin délicieusement savoureux s'exprime au travers de son goût très singulier et de  saveurs caractéristiques de part son histoire, son environnement et son mode d'élevage. Ses arômes sublimes viennent principalement de son gras, riche en acides gras monoinsaturés ( oméga 9).

Quantité
Rupture de stock

 

100% français

 

Paiement sécurisé

 

100% artisanal

  Livraison offerte dès 85€

En fonction du transporteur choisi

Le saviez-vous ?

Le Noir de Bigorre appartient à la famille des porcs méditerranéens. C'est un cochon "marcheur", habitué depuis toujours à se déplacer pour se nourrir.

Il vit en liberté sur son territoire d'origine la Bigorre, aux confins des Hautes Pyrénées, du Gers, de la Haute Garonne et des Pyrénées Atlantiques, dans un paysage doux et paisible au pied des montagnes. 

Son histoire remonte à l'antiquité. Menacé d'extinction dans les années 80, la passion des hommes et des femmes a permis de sauvegarder ce cochon emblématique des Pyrénées centrales.

BOUDPORCNRBIGOR90

Fiche technique

Poids Total
90g

Références spécifiques

EAN-13
3001453778383
Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
1
5★
10/10


Basé sur 1 avis

  • Image utilisateur Jean-Paul C.
    Publié le 17/10/2022 à 14:46 (Date de commande : 06/10/2022)
    5

    Personne ne connaissait le boudin en terrine.un succès



Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.