Terrine au Pinot Noir d'Alsace

    Produits Alsaciens

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    Une recette artisanale et 100% alsacienne, sans colorant, ni conservateur. Elaborée par notre producteur à Ensisheim, en Alsace.

    Une terrine de caractère et au goût authentique. Un subtil mélange de porc et de Pinot Noir, ce savoureux cépage typiquement alsacien, qui apporte des notes délicates de fruits rouges. Des saveurs généreuses qui vous feront voyager en Alsace ! A déguster en entrée ou à l'apéritif.

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    • 5

      Très bon



    Conseils de notre expert en dégustation

    Conseils de dégustation

    Dégustez ce divin mélange de saveurs généreuses sur une tranche de pain légèrement grillée en entrée ou à l’apéritif.

    Le producteur

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    Jardins d'Alsace / Esprit d'Alsace

    Producteurs et fédérateurs de producteurs. Issue d'une idée originale, une association de producteurs s'est constituée pour promouvoir les traditions culinaires et artisanales de l'Alsace à ENSISHEIM.

    Jardins d’Alsace poursuit son engagement premier ; celui de défendre et de faire évoluer les produits régionaux. Nous rassemblons et travaillons en étroite collaboration avec de nombreux producteur, vous offrant ainsi un savant mélange de produits fermiers et de savoir-faire alsaciens.

    Les ingrédients

    Viande de porc 89,7% (France) (Gorge 44,9%, maigre 22,4%, foie 22,4%); Pinot noir 4%; échalotes; lait; champignons (pleurotes, bolets, cèpes, girolles); sel de Guérande; gélatine de bœuf; blanc d'œuf; poivre.