Une délicieuse terrine artisanale sans colorant, ni conservateur, mélangeant viande de porc et brocciu, fromage frais AOC de Corse, préparé à partir du petit lait de brebis et auquel notre producteur ajoute un peu de menthe pour une recette au goût frais et subtil.
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Le saviez-vous ?
Le Brocciu est un fromage frais AOC Corse préparé à partir du petit lait de la brebis.
Une délicieuse terrine artisanale sans colorant, ni conservateur, mélangeant viande de porc et brocciu, fromage frais AOC de Corse, préparé à partir du petit lait de brebis et auquel notre producteur ajoute un peu de menthe pour une recette au goût frais et subtil.
Confiture bio artisanale et 100% Corse. Préparée par notre producteur à San-Lorenzo, en Haute-Corse.
La châtaigne est un produit important et représentatif de la Corse. Notre producteur a à cœur depuis 1970 de faire revivre la châtaigneraie Corse avec son savoir-faire traditionnel.
Installé au cœur de la Castagniccia, immense verger de châtaigniers, il élabore cette confiture à la douceur et rondeur du goût très subtil de la châtaigne.
Une recette familiale et traditionnelle Corse. Elaborée par notre producteur à San-Lorenzo, en Haute-Corse.
Les Canistrellis sont une véritable institution en Corse. Depuis le moyen-âge, ces biscuits secs sont réalisés à base de farine, de sucre, d'œufs et de vin blanc. Des biscuits ultra croustillants et bio au bon goût d'amande de Corse, qui est la première région productrice d'amandes en France. Ils se dégustent à tout moment de la journée pour votre plus grand plaisir !
Recette artisanale et 100% Corse. Préparée à San-Lorenzo, en Haute-Corse.
Terrine bio caractéristique de Corse, elle est élaborée suivant une recette ancestrale. Confectionnée à partir de porc nustrali issue de l'élevage de notre producteur. Le Figatellu est une saucisse sèche corse, composée principalement de viande et de foie de porc parfumée aux épices. Une terrine riche et savoureuse en bouche.
Une escapade gourmande dans le maquis ça vous dit ?!
Voilà un coffret qui sera ravir les amoureux de la Corse. Garni de spécialités artisanales, un savoir-faire ancestral et une passion pour les ingrédients 100% locaux. Canistrelli sucrés et salés, terrines traditionnelles bio aux saveurs corse, vinaigre du maquis et confiture de châtaigne, une véritable échappée culinaire !
Présentés dans une belle boîte prête à offrir qui vous fera voyager en plein cœur de l'île de beauté !
Une recette artisanale sans colorant, ni conservateur, au goût rustique des morceaux de champignons forestiers finement sélectionnés, hachés et subtilement assaisonnés.
Une terrine originale et riche en saveurs pour un voyage au coeur du maquis assuré !
Recette artisanale et 100% Corse. Préparée à San-Lorenzo, en Haute-Corse.
Une terrine issue d'un savoir-faire ancestral et élaborée à partir de porc nustreli issue de l'élevage de notre producteur.
Le myrte a un goût ensoleillé comme la garrigue dans laquelle il a poussé. C'est une baie au goût très prononcé de genévrier et ses feuilles ont la senteur du romarin.
Il donne à cette terrine un véritable goût de maquis !
Recette artisanale et 100% Corse. Préparée à San-Lorenzo, en Haute-Corse.
Terrine bio caractéristique de Corse, elle est élaborée suivant une recette ancestrale. Confectionnée à partir de porc nustrali issue de l'élevage de notre producteur. Le prisuttu est un jambon sec typique de la Corse. Il donne à cette terrine force et caractère.
Recette artisanale et 100% Corse. Préparée à San-Lorenzo, en Haute-Corse.
Terrine bio caractéristique de Corse, elle est élaborée suivant une recette ancestrale. Confectionnée à partir de porc nustrali issue de l'élevage de notre producteur. Le Figatellu est une saucisse sèche corse, composée principalement de viande et de foie de porc parfumée aux épices. Une terrine riche et savoureuse en bouche.
