Un tartinable bio et artisanal. Préparé par notre producteur à Cournon-d'Auvergne, dans le Puy-de-Dôme.
Une mousse qui allie la puissance et la douceur grâce au subtil mélange de la carotte et du bleu d'Auvergne AOP.
Affirmé et équilibré, le bleu d'Auvergne apporte à cette mousse un goût parfumé, avec des arômes de champignons sauvages, de crème et se sous-bois.
Une recette composée de produits locaux et frais, rien de tel que des valeurs engagées pour un apéritif réussi !
100% français
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100% artisanal
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Fiche technique
Marie ?
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Un tartinable bio et artisanal. Préparé par notre producteur à Cournon-d'Auvergne, dans le Puy-de-Dôme.
Une mousse qui allie la puissance et la douceur grâce au subtil mélange de la carotte et du bleu d'Auvergne AOP.
Affirmé et équilibré, le bleu d'Auvergne apporte à cette mousse un goût parfumé, avec des arômes de champignons sauvages, de crème et se sous-bois.
Une recette composée de produits locaux et frais, rien de tel que des valeurs engagées pour un apéritif réussi !
Un tartinable bio et artisanal. Préparé par notre producteur à Cournon-d'Auvergne, dans le Puy-de-Dôme.
Un délicieux mélange de pleurotes et de fourme d'Ambert.
Avec ces notes parfumées aux arômes de sous-bois et un goût tout en rondeur, partez pour une balade dans les forêts auvergnates.
Une recette composée de produits locaux et frais, rien de tel que des valeurs engagées pour un apéritif réussi !
Un tartinable bio et artisanal. Préparé par notre producteur à Cournon-d'Auvergne, dans le Puy-de-Dôme.
Un savoureux mélange d'un des fromages les plus anciens de France, à la saveur fine et parfumée et le fondant du poireau.
Une recette composée de produits locaux et frais, rien de tel que des valeurs engagées pour un apéritif réussi !
Découvrez notre délicieuse Crème d'Aubergine au Bleu d'Auvergne - CLAC, une fusion parfaite entre le savoir-faire de l'Auvergne et la saveur estivale de l'aubergine. Une crème veloutée et onctueuse, sublimée par le goût intense du Bleu d'Auvergne AOP. Succombez à cette expérience culinaire unique et plongez au cœur des délices gastronomiques de notre région.
Une recette artisanale de Savoie. Préparée par notre producteur à La Roche-sur-Foron, en Haute-Savoie.
La tartiflette est un plat montagnard à partager en hiver, préparée avec des pommes de terres, lard paysans fumé et Reblochon Fermier AOP.
Une spécialité régionale de Savoie à ne pas manquer !
Découvrez notre délicieuse rillette de sanglier sauvage au Gin ADN et baie de Genièvre, une spécialité artisanale développée par la maison Venandi qui ravira les amateurs de saveurs audacieuses et raffinées. Fabriquée avec passion par nos experts culinaires, cette rillette est le mariage parfait entre la viande tendre et goûteuse du sanglier sauvage, l'arôme subtil du Gin ADN et la note parfumée de la baie de Genièvre.
Chaque pot de rillette est soigneusement conditionné pour préserver ses saveurs uniques et garantir une expérience gustative exceptionnelle à chaque dégustation. Offrez-vous un voyage culinaire unique avec notre rillette de sanglier sauvage au Gin ADN et baie de Genièvre, et laissez-vous séduire par cette combinaison audacieuse et exquise de saveurs.
Une délicieuse confiture de cassis traditionnelle, préparée par notre producteur à Allinges, en Savoie.
Le cassis est une petite baie, violet très foncé, presque noir qui pousse en grappes sur un arbrisseau, le groseillier noir. Très riche en fibres, minéraux et vitamine C. La saveur légèrement acidulée du cassis est mis en valeur par notre producteur dans cette recette artisanale, avec des fruits qui proviennent de son verger, pour une confiture au goût authentique.
Le Gamay du domaine Philippe et Sylvain Ravier honore des méthodes de viticulture respectueuse et innovante dans une constante recherche d'innovation.
Il présente une robe framboise au reflet mauve. Au nez, il présente un caractère fumé où la sincérité du fruit s'enrichie au contact de note épicées et agrestes. En bouche, c'est une explosion d'arômes avec des notes de suie, pivoine, fraise et raisin en grappe, cumin et bâton de réglisse, sève.
Un vin de copain, fruité et à la bouche ronde et croquante
