Notre producteur situé à Tarbes, dans les Hautes-Pyrénées a à cœur de perpétuer un savoir-faire d'exception en cultivant traditionnellement et sur leur territoire d'origine une semence de souche locale. Il valorise à travers ses produits, la production du célèbre haricot blanc de Bigorre.
Le Haricot Tarbais, c'est le premier haricot blanc à avoir obtenu une IGP (Identification Géographique Protégée) et un Label Rouge. Sa peau extrêmement fine, sa chair non farineuse et fondante et sa tenue parfaite à la cuisson qui le rend parfait pour tous types de recettes.
Découvrez le vrai haricot sec label rouge IGP récolté à la main. Il est votre allié santé et nutrition et vous apporte les bienfaits nécessaires à votre santé.
Voici plusieurs raisons d'en manger :
Riches en Protéine végétale, en Fer, en Vitamine B dont la B9, en Magnésium, Potassium, Sodium et en Zinc
Faibles en matière grasse avec un Index Glycémique faible
Sans cholestérol
Une bonne source de Fibres et de Calcium
Adaptés aux personnes sensibles au Gluten
Vous l'aurez compris, ces haricots blancs sont indispensable à votre bien-être et sont des aliments de premier choix pour des préparations des plus simples au plus raffinées, ils s’accommodent de mille et une façons et seront vous séduire à coup sûr !
Une façon gourmande de découvrir les tartinables de poisson de notre producteur, à Saint-Jean-De-Luz, au Pays Basque.
Elaborés de manière artisanale, la sardine à l'ail, le maquereaux à l'oignon et le thon Germon à la tomate vous feront voyager au cœur Pays Basque ! Idéal en cadeaux, pour une jolie découverte du Pays Basque ou à partager à l'apéritif ou en entrée.
Explorez le Coffret Plaisirs Gourmands du Sud-Ouest, une sélection exquise de saveurs régionales. De la noblesse du Château La Chapelle Maillard Bordeaux aux délices du canard, en passant par des terrines raffinées et un cassoulet réconfortant, jusqu'aux confitures sucrées, plongez dans une expérience culinaire inoubliable. Présenté dans une élégante valisette, ce coffret promet un voyage gustatif au cœur du Sud-Ouest de la France. Offrez-vous ou offrez à vos proches cette escapade gourmande.
Savourer les Haricots Cuits au Naturel de la Coopérative du Haricot Tarbais, en format 760g, c'est plonger dans une expérience culinaire authentique. Inspirés de notre recette de Garbure de qualité, ces haricots, associés au jambon de Bayonne IGP et aux manchons de canard IGP Sud-Ouest, offrent une délectation gastronomique. Avec 760g, soit deux parts, c'est l'option parfaite pour un repas en duo. Découvrez la qualité exceptionnelle de nos produits, conçus pour ravir les palais des gourmets exigeants.
Une recette artisanale du Sud-Ouest. Préparée par notre producteur à Tarbes, dans les Hautes-Pyrénées.
Dans cette recette, le Haricot Tarbais est délicieusement cuisiné avec des légumes et quelques lardons. C'est l'accompagnement traditionnel et idéal pour vos viandes et poissons.
Une recette artisanale et traditionnelle du Sud-Ouest. Préparée par notre producteur à Tarbes, dans les Hautes-Pyrénées.
Le cassoulet est un plat typique du Sud-Ouest. Ici, il est cuisiné qu'avec des produits de qualité et rigoureusement sélectionnés. Elaboré à partir de porc fermier Label Rouge, des manchons de canard IGP Sud-Ouest et des saucisses de Toulouse. Un véritable cassoulet comme à la maison !
Une recette artisanale et traditionnelle du Sud-Ouest. Préparée par notre producteur à Tarbes, dans les Hautes-Pyrénées.
Le cassoulet est un plat typique du Sud-Ouest. Ici, il est cuisiné qu'avec des produits de qualité et rigoureusement sélectionnés. Elaboré à partir de porc fermier Label Rouge, des manchons de canard IGP Sud-Ouest et des saucisses de Toulouse. Un véritable cassoulet comme à la maison !