Haricots Tarbais
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

Haricots Tarbais Sec Label Rouge

Le Haricot Tarbais Sec 

Découvrez le vrai haricot sec label rouge IGP récolté à la main. Il est votre allié santé et nutrition et vous apporte les bienfaits nécessaires à votre santé.

Voici plusieurs raisons d'en manger :

  • Riches en Protéine végétale, en Fer, en Vitamine B dont la B9, en Magnésium, Potassium, Sodium et en Zinc 
  • Faibles en matière grasse avec un Index Glycémique faible
  • Sans cholestérol
  • Une bonne source de Fibres et de Calcium
  • Adaptés aux personnes sensibles au Gluten

Vous l'aurez compris, ces haricots blancs sont indispensable à votre bien-être et sont des aliments de premier choix pour des préparations des plus simples au plus raffinées, ils s’accommodent de mille et une façons et seront vous séduire à coup sûr !!

Vidéo reportage sur le haricots tarbais 

17,50 € TTC
17,50 € (HT)
check En Stock : Expédié sous 24h
100% français
Paiement sécurisé
100% artisanal
Livraison offerte dès 75€

Le produit idéal pour élaborer des recettes originales ou traditionnelles !

Le haricot tarbais, produit par une poignée d'agriculteurs bigourdans, est le premier haricot distingué par un Label Rouge.

Sa peau extrêmement fine, sa tenue parfaite à la cuisson, sa chair non farineuse et fondante, en font un haricot incomparable et bien plus digeste que ses confrères.

Astuce pour réussir à coup sur vos haricots: 

  • Tremper les haricots secs une nuit dans l'eau froide, surprise ils ont doublés de volume. Après avoir jeté l'eau, amener à ébullition dans une eau renouvelée. Cuire à feu doux pendant environ 1 heure et saler en fin de cuisson afin d'éviter de les faire éclater . Prévoir 60 à 80 g par personne.
  • Vous pouvez cuire selon vos envies en bouillons non salé, parfumé l'eau de cuisson avec différents aromates (herbes, thym, laurier) céleri, oignons, carottes 

Poids net :1kg pour 15 à 16 personnes 

Ingrédients : Haricots Tarbais Label Rouge.  

Fabrication artisanale par la coopérative du Haricot Tarbais

Suggestions : se consomme en salade, en plat chaud, en dessert.

Vidéo reportage sur le haricots tarbais

Des idées de recettes avec les haricots tarbais :

Nos produits du même producteur


Voir tous les produits du terroir du Sud Ouest

 Les haricots tarbais cuits sont également disponibles sur notre site

Fiche technique

Starbais1kg
27 Produits

Vous aimerez aussi