Lucullus de Maroilles

    Produits du Nord : Spécialités Hauts de France

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    Recette artisanale du terroir Ch'ti. Préparée par notre producteur à Valenciennes, en Hauts-De-France.

    Une revisite originale de la traditionnelle Lucullus de Valenciennes. Un millefeuille de Foie Gras de Canard, spéculos et fromage de Maroilles. Une recette subtile qui allie le sucré et le salé. Lucullus de Maroilles est un millefeuille de Foie Gras de Canard, spéculos et fromage de Maroilles. Un instant gourmand à partager à l'apéritif ou en entrée.

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    • 4

      Tres bon



    Conseils de notre expert en dégustation

    Conseils de dégustation

    Accompagner d’un toast légèrement grillé, d’un confit d’oignons et d’un verre de vin, un mariage qui éveilleront vos papilles et vos instants gourmand.

    Le producteur

    Logo Les Foies Gras de Saulzoir

    Les Foies Gras de Saulzoir

    L’entreprise artisanale des foies gras de Saulzoir a vu le jour en 1989 à Saulzoir, petit village situé entre Valenciennes et Cambrai.

    Les frères Wattelier ont l’envie de vous faire déguster et apprécier les meilleurs foies gras, Lucullus…et toute une gamme de spécialités régionales « Les foies gras de Saulzoir » font partie des « artisans Or » depuis 2009.

    La marque artisans OR valorise le savoir-faire des artisans de bouche dans notre région. Tous les produits sont « faits mains » par le Chef Éric depuis bientôt 20 ans.

     

    Les ingrédients

    Foie gras de canard, maroilles, spéculoos, porto, genièvre, sel, épices.