Rillettes de Porc au Cidre Breton

    Produits Bretons artisanaux : Spécialités de Bretagne

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    Recette artisanale et bretonne, sans colorant, ni conservateur. Préparée par notre producteur à Carentoir, dans le Morbihan.

    Des rillettes traditionnelles et authentiques au cochon fermier Label Rouge. Une viande à la chair persillée, reconnue pour sa qualité gustative et sublimée par un cidre breton 100% artisanal. Un véritable trésor breton ! Une alliance de générosité et d'onctuosité accompagnera vos apéritifs et entrées.

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    De quoi s'agit-il ?

    100% Français

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    Artisanal

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    • 5

      Très bon



    Conseils de notre expert en dégustation

    Conseils de dégustation

    Idéales sur des toasts, dans des sandwichs au pain de campagne ces rillettes apportent également de l'originalité à vos pique-niques.

    Le producteur

    Logo Le Bois Jumel

    Le Bois Jumel

    Fondé en 1981, le Bois Jumel est un Centre d'Aide par le Travail (CAT).

    Situé à Carentoir dans le Morbihan, cette entreprise de travail adapté propose une grande variété de confitures et de délicieuses terrines artisanales.

    Son objectif est de favoriser l’insertion sociale et professionnelle des travailleurs handicapés accueillis, au travers d'activités économiques adaptées et produites par l’établissement.

    Tradition et terroir restent les valeurs de leurs activités sucrées et salé :

    Confitures aux fruits, de lait et au miel, terrines, rillettes et tartinades Végétales, dans le respect des principes de fabrication d’antan et à une sélections de matières premières de grande qualités.

     

    Les ingrédients

    Viande de porc (60%), gras de porc (30%), cidre breton (7%), sel, oignons, poivre, thym, laurier.