
Une recette artisanale et 100% bretonne. Préparée par notre producteur sur la presqu'île de Quiberon, dans le Morbihan.
Régalez vos papilles avec cette mousse de homard à la texture tout en légèreté. Fine et raffinée, une légère pointe de cognac lui apporte du caractère et relève la saveur du crustacé. Elaborée à la main par le savoir-faire ancestral de notre conserverie. Vous allez en pincer pour elle !