Recette artisanale et 100% bretonne, sans colorant, ni conservateur. Préparée par notre producteur à Carentoir, dans le Morbihan.
Le grain très fin de la viande de lapin d'Armorique, associé aux arômes de la Fine Bretagne ( Eau de vie de cidre, obtenue par la distillation d'un cidre sec) laisse un goût fruité et boisé à ces rillettes. Délicatesse et onctuosité seront les maîtres mots de vos apéritifs ou entrées.
100% français
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100% artisanal
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Fondé en 1981, le Bois Jumel est un Centre d'Aide par le Travail (CAT).
Situé à Carentoir dans le Morbihan, cette entreprise de travail adapté propose une grande variété de confitures et de délicieuses terrines artisanales.
Son objectif est de favoriser l’insertion sociale et professionnelle des travailleurs handicapés accueillis, au travers d'activités économiques adaptées et produites par l’établissement.
Tradition et terroir restent les valeurs de leurs activités sucrées et salé :
Confitures aux fruits, de lait et au miel, terrines, rillettes et tartinades Végétales, dans le respect des principes de fabrication d’antan et à une sélections de matières premières de grande qualités.
Recette artisanale et 100% bretonne, sans colorant, ni conservateur. Préparée par notre producteur à Carentoir, dans le Morbihan.
Le grain très fin de la viande de lapin d'Armorique, associé aux arômes de la Fine Bretagne ( Eau de vie de cidre, obtenue par la distillation d'un cidre sec) laisse un goût fruité et boisé à ces rillettes. Délicatesse et onctuosité seront les maîtres mots de vos apéritifs ou entrées.
Une recette artisanale et 100% bretonne. Préparée par notre producteur sur la presqu'île de Quiberon, dans le Morbihan.
Régalez vos papilles avec cette mousse de homard à la texture tout en légèreté. Fine et raffinée, une légère pointe de cognac lui apporte du caractère et relève la saveur du crustacé. Elaborée à la main par le savoir-faire ancestral de notre conserverie. Vous allez en pincer pour elle !
Une recette artisanale et bretonne. Préparée par notre producteur à Rosporden, dans le Finistère.
Ce pesto offre une expérience culinaire unique, alliant fraîcheur, richesse et notes salines.
Préparé avec soin, elle est une interprétation moderne d'un classique italien. Les algues, cueillies dans des eaux pures et riches en nutriments, ajoutent une profondeur et une complexité à la saveur du basilic frais. L'huile d'olive de qualité supérieure vient envelopper le tout, apportant une texture veloutée et une touche de richesse aromatique.
Recette exclusive et artisanale de notre producteur breton à Carentoir, dans le Morbihan.
Une élaboration originale et 100% bretonne, composée d'oignon de Roscoff AOP, produit selon un savoir-faire reconnu et d'Algues biologiques choisies et récoltées à la main dans le finistère.
Un savoureux mélange sucré-salé qui vous plongera sur la Côte Ouest avec saveurs et authenticité !
Une recette artisanale et 100% bretonne. Préparée par notre producteur à Châteauneuf-du-Faou, dans le Finistère.
Le tartare d'algues, citron et baies roses est une préparation d'algues fraîches bio super iodée et super acidulée ! Avec une duxelles de cornichons et un trait de jus de citron. Amenez la mer de Bretagne chez vous avec ce tartinable revigorant à souhait !
