

Une recette artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Mirecourt, en Lorraine.
Goûtez au traditionnel Baeckeoffe alsacien, ( baeckeoffe signifie four du boulanger), vous apprécierez cette spécialité culinaire alsacienne. Un repas riche et copieux à base de pommes de terre et de trois viandes. Originaire de Strasbourg, ce plat typique se cuisait dans la terrine à Baeckeoffe (une terrine en terre cuite émaillée) dans le four du boulanger.
Faire réchauffer dans une casserole à couvert pendant 15 à 20 minutes.
Pour 1 à 3 personnes
Pommes De Terre 340g. Bouillon Cuisiné : Eau, Saindoux, Couenne, Aromates, Vin Blanc D’Alsace (Sulfites), Sel, Poivre, Épices. Viande De Bœuf 100g, Viande De Porc 100g. Légumes 80g : Oignons, Carottes, Poireaux.