Terrine de canard à la mirabelle

Verrine de canard mirabelle sans colorant ni conservateur en direct de notre producteur Les Terrines du Barrois à Vavincourt en Lorraine

Poids : 200 gr.

Ingrédients : Viande de porc lorrain, viande de canard lorrain 25%, mirabelle de lorraine 10%, foie, œufs, lait, farine, sel, poivre, eau de vie de mirabelle 1%, épices.

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Mirabelle de Metz ou de Nancy, ces petites prunes sont un vrai produit local en Lorraine qui en produit 80 % de la production mondiale. Ce petit fruit au goût authentique murit dans les vergers lorrains de la mi-août à la mi-septembre.  

Le saviez-vous ?

Vavincourt se situe tout près de Bar Le Duc, où sont réalisées les célèbres confitures de groseilles épépinées à la main !

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