Crème d'Aubergine au bleu d'Auvergne 100g

La Crème d'Aubergine au Bleu d'Auvergne - CLAC, est une recette originale qui met en valeur le savoir-faire de notre région en associant le célèbre fromage Bleu d'Auvergne à la saveur estivale de l'aubergine. Préparée avec soin et amour en Auvergne, cette conserve artisanale est le fruit d'un partenariat privilégié avec nos producteurs locaux auvergnats, garantissant ainsi des produits frais et de qualité.

Laissez-vous séduire par la douceur veloutée de cette crème d'aubergine, rehaussée par le goût intense et crémeux du Bleu d'Auvergne AOP. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, mélangeant la douceur de l'aubergine à la force caractéristique de ce délicieux fromage. Vous serez transporté au cœur de la région auvergnate à chaque dégustation.

Nous attachons une grande importance à la provenance de nos ingrédients, privilégiant les circuits-courts et l'agriculture biologique. Les aubergines fraîches, cultivées avec soin par nos producteurs locaux, sont sélectionnées pour leur qualité et leur goût exceptionnel. Le Bleu d'Auvergne, fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé selon les normes de l'AOP, confère à cette crème une authenticité incomparable.

Pour sublimer encore davantage cette préparation, nous y ajoutons de l'oignon, du miel, du vinaigre balsamique et une touche d'ail, qui viennent équilibrer les saveurs et apporter une légère touche sucrée-acidulée. Une pincée de sel de Guérande et de poivre noir viennent parfaire l'harmonie des saveurs. Tous les ingrédients utilisés sont certifiés issus de l'Agriculture Biologique, vous offrant ainsi une expérience culinaire saine et respectueuse de l'environnement.

Cette Crème d'Aubergine au Bleu d'Auvergne est conditionnée dans un pot en verre de 105 ml, parfait pour une dégustation individuelle ou à partager lors d'un apéritif convivial. Avec des dimensions de 6,5 cm de diamètre et de hauteur, elle est pratique à transporter et à conserver.

Laissez-vous séduire par cette Crème d'Aubergine au Bleu d'Auvergne - CLAC, un mélange subtil de traditions culinaires et d'innovation gustative. Offrez-vous un voyage au cœur de l'Auvergne à travers chaque cuillerée et savourez les saveurs authentiques de notre belle région. Un régal pour les papilles, une expérience culinaire à ne pas manquer !

*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique. Contient du lait de vache pasteurisé. Allergène.