Sardines au Miel de l'Ile de Ré

    Produits & Spécialités du sud ouest

    Une recette artisanale de notre producteur à l'Ile de Ré.

    Découvrez des sardines cuites à la vapeur pour plus de légèreté et un côté plus digeste. Conservées dans une huile d'olive vierge extra, avec une touche de miel de l'Ile de Ré "L'Abeille Réthaise" pour un mariage sucré-salé des plus savoureux !

    Le miel est une histoire de famille pour notre producteur. En effet, la soeur et le père de notre producteur sont apiculteurs sur l'île "L'Abeille Réthaise".

    Le miel de l'Ile de Ré est légèrement fruité et acidulé. C'est un miel riche, grâce à la diversité des fleurs butinées.

    L'accord sardine et miel mettra d'accord tous les fins gourmets !

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    Conseils de notre expert en dégustation

    Conseils de dégustation

    A déguster en salade ou accompagner de pomme de terre vapeur.

    Les ingrédients

    Sardines 70%, huile d'olive vierge extra, miel de l'Ile de Ré 3%, sel de l'Ile de Ré