
Explorez l'essence du Haut-Var à travers le Saussoun, un tartinable exquis qui marie subtilement le fenouil, la poudre d'amande, la menthe, les anchois et le citron. Évoquant une recette locale du XIXème siècle, cette création culinaire envoûtante raconte l'histoire de traditions gustatives authentiques. Ravivez les saveurs d'antan dans vos plats en accompagnant le poisson d'une cuillère de Saussoun, révélant ainsi un héritage culinaire surprenant et délicieux.