Mousse de Butternut et Fourme de Rochefort Bio

    Produits du terroir Rhône Alpes & Auvergne

    Un tartinable bio et artisanal. Préparé par notre producteur à Cournon-d'Auvergne, dans le Puy-de-Dôme.

    Une mousse légère et dense avec la chair du butternut qui s'allie parfaitement avec le caractère montagneux de la fourme de Rochefort.

    La fourme de Rochefort apporte une saveur prononcée de fruits secs et de lait acidulé qui amène une douce note de brioche chaude.

    Une recette composée de produits locaux et frais, rien de tel que des valeurs engagées pour un apéritif réussi !

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    De quoi s'agit-il ?

    100% Français

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    100% artisanal

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    Conseils de notre expert en dégustation

    Conseils de dégustation

    Idéal pour tartiner sur des tranches de pain de campagne grillées, vous pouvez également agrémenter vos tartines avec d'autres ingrédients comme des graines, des pousses ou encore des épices.

    Le producteur

    Logo CLAC

    CLAC

    Fondée en juillet 2017, CLAC, la Conserverie Locale Artisanale & Créative, imagine et fabrique des tartinables apéritifs à partir d'ingrédients bio & locaux. Elle travaille avec une quinzaine de producteurs d'Auvergne pour vous offrir des goûts originaux 100% naturels.

    CLAC, c'est également des légumes cuisinés, des sauces et des soupes fabriqués avec cœur et passion dans l'atelier de Cournon d'Auvergne.

    Les ingrédients

    Butternut* (61%), Fourme de Rochefort* (14%) (lait de vache*, sel, présure), eau de cuisson, huile de tournesol*, oignon*, vinaigre de cidre*, sel, farine de riz*, noix de muscade*.

    * Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique - allergène