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Boeuf Angus d'Alsace aux Champignons

12,23 €

 

Une recette artisanale alsacienne. Préparée par notre producteur à Ensisheim, en Alsace.

La race Aberdeen Angus est la viande Angus d'Alsace. La viande est fine, tendre. Son persillage est fin et subtil, ce qui lui procure un goût unique et fondant en bouche. 

La viande est cuisinée avec des champignons et une sauce à la bière. 

Un régal qui fait la renommée du boeuf Angus d'Alsace !

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ALSBOEUF
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