Choucroute garnie cuisinée à la bière "la Madelon"

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Une choucroute artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Mirecourt, en Lorraine.

Délicieuse choucroute cuisinée de façon traditionnelle 100% artisanale fine et gourmande avec son goût fumé à la bière des Vosges "la Madelon". La Madelon (bière Lorraine) qui apporte un gout unique à cette choucroute saura ravir vos papilles avec un goût délicieux, parfumé et légèrement épicé pour partager un bon repas traditionnel. Un véritable délice pour les amateurs de choucroute artisanale !

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Poids: 750g

Ingrédients

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Marie B.
Publié le 22/12/2022 à 10:28 (Date de commande : 09/12/2022)
5
j'adore

Conseils de notre expert en dégustation

Faire réchauffer dans une casserole à couvert et à feu doux, pendant 15 à 20 minutes.

Pour 1 à 2 personnes

Le producteur

Maison Robert

La Maison Robert est située à Mirecourt dans les Vosges, capitale de la lutherie et de la dentelle. Depuis 3 générations, cette charcuterie réalise des recettes traditionnelles de terrines et plats cuisinés.

Les ingrédients

Choucroute cuisinée 300g. Charcuterie maison : jarret de porc 80g, lard fumé 75g, saucisse fumée 60g (viande et gorges de porc, sel de Guérande, poivre, épices, boyaux de bœuf, conservateur, sel nitrité). Jus cuisiné : bière "La Madelon" 30%, bouillon, saindoux, pomme de terre 80g, sel de Guérande, épices, aromates.