Une recette artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Petit-Rumont, dans la Meuse.
Originale et subtile, découvrez cette savoureuse terrine artisanale au bon goût fruité de la Quetsche de Lorraine qui sublime une viande de Lapin de qualité.
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Le saviez-vous ?
La quetsche est un fruit très répandu en Lorraine et en Alsace. Ses lettres de noblesse lui sont rendues par la confrérie de la prune et de la quetsche à Farébersviller en Moselle. Chaque année en septembre, la confrérie organise une grande journée gastronomique dansante durant laquelle des chefs proposent leurs plats réalisés à base de cette belle prune.
La quetsche est cueillie au mois de septembre. La production de ce fruit typiquement régional en Alsace et en Lorraine remonte à l'antiquité. Depuis pour le bonheur de tous, on déguste la belle prune dans les desserts lorrains, accompagnements de viandes ou dans les terrines comme Le Goût de Nos Régions vous le propose avec gourmandise !
Annie D.
Pas encore dégustée
Annie D.
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Une recette artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Petit-Rumont, dans la Meuse.
Originale et subtile, découvrez cette savoureuse terrine artisanale au bon goût fruité de la Quetsche de Lorraine qui sublime une viande de Lapin de qualité.
Une recette artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Mirecourt, en Lorraine.
Goûtez au traditionnel Baeckeoffe alsacien, ( baeckeoffe signifie four du boulanger), vous apprécierez cette spécialité culinaire alsacienne. Un repas riche et copieux à base de pommes de terre et de trois viandes. Originaire de Strasbourg, ce plat typique se cuisait dans la terrine à Baeckeoffe (une terrine en terre cuite émaillée) dans le four du boulanger.
Faites plaisir à vos papilles avec ce coffret garni de produits artisanaux et au savoir-faire traditionnel.
Une bouteille de riesling bio "Cœur de cru", d'excellentes terrines aux saveurs d'Alsace, le fameux baeckeoffe, plat traditionnel et familial alsacien, une savoureuse confiture du verger Alsacien et pour le coté sucré, de délicieux biscuits croustillants aux amandes et un ballotin de kougelhofs au chocolat.
Le tout présenté dans une jolie boîte cadeau prête à offrir et qui vous transportera en Alsace, comme si vous y étiez !
Une confiture artisanale alsacienne. Préparée par notre producteur à Châtenois, en Alsace.
Savourez la confiture artisanale aux Mirabelles d'Alsace cuite au chaudron de cuivre selon les méthodes traditionnelles, ce qui permet aux fruits de préserver leurs arômes.
La Mirabelles est une sorte de petite prune douce et parfumé, sa confiture est extra sur les tartines !
Une terrine 100% artisanale et Lorraine au goût d'antan, produite par notre producteur à Mirecourt, située dans les Vosges.
Comme son nom l'indique, la recette de la Terrine Grand-Mère est transmise de génération en génération, elle a une texture et un goût unique qui vous replongera certainement en enfance. La viande est flambée à L'Eau de Vie de mirabelle de Lorraine ce qui lui donne un petit goût fruité et subtile.
Une recette artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Petit-Rumont, dans la Meuse.
Originale et subtile, découvrez cette savoureuse terrine artisanale au bon goût fruité de la Quetsche de Lorraine qui sublime une viande de Porc de qualité.
Une recette artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Mirecourt, en Lorraine.
Une terrine préparée exclusivement à base de foies de volaille légèrement cuits, de gras de porc et d'un émincé de morilles pour relever le tout. Un produit du terroir des Vosges qui ravira vos papilles !
Une terrine artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Petit-Rumont, dans la Meuse.
Elaborée à base de champignons des sous-bois, cette terrine artisanale nous plonge dans l'automne avec ses puissants arômes parfumés et rustiques.
