Axoa de Veau du pays Basque

21,71 €

Une recette artisanale du Sud-Ouest. Préparée par notre producteur à Beuste, dans les Pyrénées-Atlantiques.

L'Axoa de veau est un ragoût traditionnel basque à base d'émincé de veau cuisiné avec des poivrons, oignons et piment d'Espelette, véritable symbole gastronomique du Pays Basque. Idéal pour les grandes tablées, ce plat rustique vous fera voyager au cœur du Pays Basque. 

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Maison Biraben

BIRABEN est une entreprise familiale qui depuis 1946, transmet ce savoir et ces traditions qui, alliés à des matières premières de qualité, donnent à ses produits des saveurs aux accents de Sud-Ouest.

 L'entreprise est située à Beuste dans les Pyrénées Atlantique, non loin de PAU.

Axoaveau
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    Je connais bien ce produit puisque je réside dans les Pyrénées Atlantiques



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