Axoa de Veau du pays Basque

Axoa de Veau du pays Basque

Produit Basque, ragout de veau au piment d'Espelette en conserve

L'Axoa de veau est un plat traditionnel typique du Pays Basque. Axoa veut dire viande hachée, cette recette locale est préparée avec veau, poivrons et piment d'Espelette.

18,50 €
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Description

Une recette typiquement inspirée des saveurs du Pays Basque, l'Axoa de veau est un émincé de veau cuisiné avec des poivrons, oignons et piment d'Espelette.

 

Conserve d'Axoa de veau, poids net : 380 gr et 720 gr

La boite d'Axoa de 380 gr convient pour 2 - 3 personnes, le bocal de 720 gr pour 4 à 5 personnes.

 

Ingrédients : Veau fermier élevé sous la mère Label Rouge, eau, poivrons, oignons, sel, sucre, ail, poivre, piment d'Espelette, plantes aromatiques.

 

Fabrication artisanale par La  Maison BIRABEN à Beuste (64).

 

Suggestions : réchauffer à feu doux et accompagner de pommes de terre cuites à l'eau, des pâtes ou du riz.


Vin conseillé : Pour déguster cette spécialité basque, nous vous conseillons : le Madiran


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Informations complémentaires
Biraben
Saxoa
2018-02-09
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