Rillettes de Haddock au Whisky

    Produits du Nord : Spécialités Hauts de France

    Basé sur 2 avis

    Voir les avis

    Une recette artisanale du Nord. Préparée par notre producteur de poissons fumés à Boulogne-sur-Mer, dans les Hauts-de-France.

    Une association originale de haddock de culture culinaire écossaise au fameux whisky Loch Lomond, compagnon du Capitaine Haddock. Une rillette au goût subtil et à la texture savoureuse.

    En Stock : Expédié sous 24h
    5,90 €

    De quoi s'agit-il ?

    100% Français

    100%
    Français

    100% artisanal

    100%
    Artisanal

    Livraison offerte dès 85€

    Livraision offerte
    dès 85€

    Emballages écologiques

    Expédié
    sous 24H

    Livraison internationale

    Livraison
    internationale

    Avis à propos du produit
    0
    1★
    0
    2★
    0
    3★
    1
    4★
    1
    5★
    9/10


    Basé sur 2 avis

    • Marie
      Publié le 05/12/2021 à 10:20 (Date de commande : 23/11/2021)
      5

      ?

    • Pascale
      Publié le 27/08/2021 à 14:43 (Date de commande : 17/08/2021)
      4

      Tres bon



    Conseils de notre expert en dégustation

    Conseils de dégustation

    Partagez ces rillettes à l’apéritif, sur des petits croutons ou des toasts légèrement grillés.

    Le producteur

    Logo Bourgain et fils

    Bourgain et fils

    Entreprise artisanale, Bourgain et fils a été créée en 1921 par Joséphine Bourgain. Issue d’une forte tradition maritime et de pêche, l'entreprise est implantée à Boulogne-sur-Mer et est spécialisée dans le saurissage (salage, séchage et fumage du poisson).

    Les ingrédients

    Sans conservateurs, sans colorants, sans arômes artificiels, conformément à la législation. Haddock fumé (78%), (Aiglefin, colorant naturel : rocou (bixine, norbixine, cochonille), sel), crème fraîche, poisson blanc, whisky Loch Lomond (5%), jus de citron, échalote, épaississant : gomme de guar, huile de colza, sel, persil, poivre gris.

    Contient : lait, poisson

    Fabriqué dans un atelier qui utilise : œuf, crustacé, moutarde, céleri, mollusque