Coffret de terrines apéro bretonnes

Une recette artisanale et traditionnelle bretonne. Préparée par notre producteur sur la presqu'île de Quiberon, dans le Morbihan.

Les maquereaux sont d'abord cuits entiers dans un court-bouillon, puis parés à la main pour retirer la peau et les arêtes. La chair est ensuite cuisinée avec des oignons, des tomates, du vin blanc, des épices, sans oublier le citron vert pour lui donner sa note de fraîcheur !

Une recette artisanale et bretonne. Préparée par notre producteur à Rosporden, dans le Finistère.

La Saint-Jacques est sublimé par l'algue Nori, avec son goût qui oscille entre le thé fumé et le champignon, le tout cuisiné avec de l'oignon, de la ciboulette et relevé par le poivre du Penja.

Un savoureux mélange épicé et original en bouche qui ravira le palais de vos convives.

Commandez dès maintenant et laissez-vous transporter par la finesse et l'élégance de nos rillettes de Saint Jacques au nori et poivre de Penja. Une délicieuse harmonie de saveurs vous attend.

Rillettes artisanales et 100% bretonnes, sans colorant, ni conservateur. Préparées à Cancale, en Ille-et-Vilaine.

Recette gourmande de moules cuisinées "façon marinière" sauce à base d'échalotes et de vin blanc. Les moules sélectionnées pour ces délicieuses rillettes, proviennent des meilleurs bassins de production de Bretagne et sont récoltées au meilleur moment de la saison. Ce qui permet de proposer des rillettes de qualité supérieure, au goût incomparable !

Et si vous proposiez des moules à l'apéritif ?

Rillettes artisanales et bretonnes. Préparées par notre producteur la Chikolodenn à Carantec, dans le Finistère.

Recette de bar, poisson noble qui provient essentiellement de la criée de Roscoff, il est très recherché sur les côtes bretonnes. Assaisonné de poivre noir de Jamaïque, épice relevée et parfumée qui apporte un goût exotique.