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Tagliatelles à l’Encre de Seiche – L’Authenticité Bretonne dans Votre Assiette
Offrez à vos papilles une escapade marine avec les Tagliatelles à l’Encre de Seiche, une spécialité artisanale bretonne au goût subtilement iodé et à la texture fondante. Élaborées avec soin par la Maison Hermine, ces pâtes sont l’expression parfaite du savoir-faire culinaire breton, alliant tradition, authenticité et originalité.
En Stock : Expédié sous 24h
Production 100% artisanal
Production 100% française
Livraison offerte à partir de 50 € d'achat
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Leur couleur noire intense et leur parfum délicat de mer en font un ingrédient raffiné, idéal pour sublimer vos repas en toute simplicité. Mariées à des fruits de mer, des noix de Saint-Jacques ou une sauce crémeuse au citron, elles offrent un équilibre parfait entre élégance et gourmandise. Sans œufs, elles conviennent à tous et apportent une touche unique à vos plats de fête comme à vos repas quotidiens.
Caractéristiques et Détails du Produit
- Poids net : 250 g
- Dimensions : 12 x 24 cm
- Ingrédients : Blé dur, Encre de Seiche (3%) (encre de seiche, eau, sel, épaississant : gomme de cellulose)
- DDM : 18 mois
- Sans œufs, fabrication artisanale – Producteur : Maison Hermine
- Conseil dégustation : accompagner d’une sauce au beurre blanc, d’un poisson grillé ou d’une pointe de citron pour exalter les saveurs marines.
Ces tagliatelles artisanales incarnent le lien entre terroir breton et cuisine moderne. Leur texture ferme et leur goût délicatement salin en font un produit d’exception pour les amateurs de recettes originales et authentiques.
Pour composer un repas breton complet, associez-les à nos rillettes de la mer ou à un coffret gourmand breton pour un moment de dégustation 100 % local et savoureux.
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FAQ (Questions)
Des produits du terroir de nos régions
Découvrez une sélection 100 % artisanale de spécialités régionales françaises. Tout au long de l’année, nous mettons en avant le savoir-faire de nos producteurs locaux : caramels d’Isigny en Normandie, tartiflette en bocal et crozets de Haute-Savoie, rillettes de poisson fumé et Bêtises de Cambrai des Hauts-de-France, soupe de poisson et Kouign-Amann breton…
Chaque coffret gourmand est un voyage gustatif. Idéal pour un cadeau d’affaires ou pour faire plaisir, nos paniers garnis du terroir peuvent être composés sur mesure, région par région. Offrez (ou offrez-vous) des produits d’exception et partagez le goût authentique de nos régions !
Des recettes avec nos produits du terroir
Nous nous efforçons tout au long de l’année d’augmenter notre catalogue produit pour vous proposer les meilleurs produits du terroir correspondant à toutes les régions de France. Nous vous donnons la possibilité de découvrir des produits régionaux. De plus, des recettes sont mises à votre disposition pour y préparer les plats typiques tels que la choucroute de la mer et la potée Lorraine pour l'Alsace, la tartiflette au reblochon pour la Savoie ou encore la recette du Kouign-Amann, du Far Breton aux pruneaux et du foie gras au caramel de Cidre pour la Bretagne.Notre philosophie en vous proposant des produits du terroir est de vous faire découvrir des produits de qualité et fabriqués dans le respect de l’authenticité par des producteurs locaux. Nos producteurs sont là pour préparer des aliments 100% français, et pour vous faire goûter les plats typiques de leur région.
Nos meilleures ventes
Pour le côté salé, nous retrouvons le coffret prestige de Bretagne comprenant 12 produits du terroir, nous avons également une choucroute garnie alsacienne présentée dans son bocal en verre, mais aussi une potée savoyarde cuisinée par le chef Hervé Priolet. Les haricots tarbais sec Label Rouge est aussi un produit à succès, ainsi que le pâté breton andouilles et pommeau. N’hésitez pas à découvrir également l’assortiment de terrines Saint Jean de Luz présentées en coffret mais également le panier spécialité du Nord avec 8 produits régionaux qui rencontre chaque année un franc succès. Pour le coté sucré, les bêtises de Cambrai, les palets bretons pure beurre et les galettes bretonnes restent des incontournables de la gourmandise.
Une offre panier garnis à offrir
Pour les paniers garnis Alsaciens, nous vous proposons le coffret prestige composé de spécialités alsaciennes, comme des terrines, de la confitures et un vin Alsacien qui sont des produits du terroir. Votre choix peut aussi se porter sur un coffret gastronomique, contenant 8 produits régionaux Alsaciens. Les paniers garnis du Sud-Ouest sont représentés par un coffret gastronomique, qui contient du vin de Bordeaux, du cou farcis de canard et du cassoulet. Pour les plus gourmands, votre choix peut se porter sur le coffret plaisir, qui contient du foie gras, des terrines, du cassoulet et des confiseries. Les spécialités du panier garni Breton vous permettront de déguster des biscuits, des terrines et aussi du cidre. Vous pouvez découvrir ces produits dans le coffret prestige. Nous vous avons également sélectionné un coffret de 12 produits de différentes régions. Ce coffret gourmand, se compose de tartiflette, de nougat ou encore de confiture. Afin de découvrir des saveurs provençales et corses, laissez-vous tenter par le panier garni de caviar d’aubergine, de tapenade d'olives noires et d’une confiture clémentine Corse. Et enfin, le panier garni spécial foie gras, accompagné de pain d'épices, de confit d’oignons et d'un vin moelleux.