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Sardines à la tomate
Une recette artisanale et 100% bretonne. Préparée par notre producteur La Belle Iloise sur la presqu'île de Quiberon, dans le Morbihan.
Une recette harmonieuse, qui laisse exprimer toute la saveur du poisson. Les filets de sardines sont frais, préparés et mis en boîtes à la main. Cuisinés avec un coulis de tomate légèrement assaisonné et associé à une huile de tournesol légère et neutre, les sardines se sont confites avec le temps pour une saveur délicate et un moelleux unique.
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Se déguste en entrée ou en apéritif sur du pain beurré comme en Bretagne !
Le producteur
La Belle-Iloise
La conserverie La Belle Iloise est située sur le port de Quiberon dans le Morbihan, une entreprise familiale créée en 1932 par Georges Hilliet.
La conserverie est spécialisée dans le poisson frais et offre aux amateurs le meilleur des conserves de poissons. Tous les poissons frais, sardines, thons, maquereaux sont travaillés à la main avec un savoir-faire dans le respect des traditions. Les conserves La belle Iloise sont d'authentiques produits du terroir Breton.
Les ingrédients
Sardines (65%), eau, concentré de tomate (11%), huile de tournesol (5,3%), sel, vinaigre d’alcool, épices, arôme naturel tomate.
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Une recette artisanale et 100% bretonne. Préparée par notre producteur La Belle Iloise sur la presqu'île de Quiberon, dans le Morbihan.
Une recette harmonieuse, qui laisse exprimer toute la saveur du poisson. Les filets de sardines sont frais, préparés et mis en boîtes à la main. Cuisinés avec un coulis de tomate légèrement assaisonné et associé à une huile de tournesol légère et neutre, les sardines se sont confites avec le temps pour une saveur délicate et un moelleux unique.
