Découvrez une terrine de cerf sauvage aux trompettes de la mort et noisettes, une expérience gastronomique unique, alliant la tendreté du cerf sauvage, la saveur délicate des trompettes de la mort et le croquant des noisettes. Profitez de cette terrine artisanale, riche en saveurs et en qualité, à servir frais pour une expérience inoubliable.
100% français
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Terrine de Cerf Sauvage aux Trompettes de la Mort et Noisettes est une délicieuse terrine élaborée avec 50% de viande de cerf sauvage de nos forêts françaises, connue pour sa tendreté et sa faible teneur en matières grasses par rapport au bœuf. Elle est également une source de potassium, de fer et de phosphore. Les trompettes de la mort, des champignons sauvages au parfum terreux et à la texture légèrement croquante, rehaussent la terrine de leur saveur unique. Les noisettes, quant à elles, ajoutent une touche de croquant, créant un agréable contraste avec la texture fondante de la viande de cerf.
Confectionnée avec soin selon des méthodes artisanales traditionnelles, cette terrine offre une onctuosité et une harmonie des saveurs pour une expérience gustative mémorable.
À déguster de préférence frais (10°C).
Ingrédients :
Viande de cerf sauvage (origine : France) 50%, Gorge de porc (origine : France), Foie de porc, Lard, Trompettes de la mort 4%, Noisettes 2%, Vin rouge (contient des SULFITES), Oignon, Sel, Ail, Thym
Fiche technique
Découvrez une terrine de cerf sauvage aux trompettes de la mort et noisettes, une expérience gastronomique unique, alliant la tendreté du cerf sauvage, la saveur délicate des trompettes de la mort et le croquant des noisettes. Profitez de cette terrine artisanale, riche en saveurs et en qualité, à servir frais pour une expérience inoubliable.
Une recette artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Petit-Rumont, dans la Meuse.
Avec son parfait équilibre sucré/salé et à la fois rustique et raffinée, cette terrine artisanale saura vous donner du caractère en bouche et vous séduire avec son goût délicatement parfumé.
Découvrez notre délicieuse rillette de sanglier sauvage au Gin ADN et baie de Genièvre, une spécialité artisanale développée par la maison Venandi qui ravira les amateurs de saveurs audacieuses et raffinées. Fabriquée avec passion par nos experts culinaires, cette rillette est le mariage parfait entre la viande tendre et goûteuse du sanglier sauvage, l'arôme subtil du Gin ADN et la note parfumée de la baie de Genièvre.
Chaque pot de rillette est soigneusement conditionné pour préserver ses saveurs uniques et garantir une expérience gustative exceptionnelle à chaque dégustation. Offrez-vous un voyage culinaire unique avec notre rillette de sanglier sauvage au Gin ADN et baie de Genièvre, et laissez-vous séduire par cette combinaison audacieuse et exquise de saveurs.
Une recette artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Petit-Rumont, dans la Meuse.
Découvrez cette succulente terrine artisanale qui associe à merveille la tendre chair de la pintade et la douceur du Foie Gras. Vous serez conquis par cette terrine raffinée et riche en goût.
Découvrez la Terrine de magret d'oie au Monbazillac de Besse, une entrée exquise à savourer sur des toasts croustillants. Préparée avec soin à partir de maigre et de gras de porc, de viande d'oie, de foie de volaille, d'œufs et d'une touche de Monbazillac, cette terrine révèle une texture fondante et des saveurs équilibrées. Chaque bouchée vous transportera dans un voyage gustatif unique. Commandez dès maintenant cette terrine de 100g et offrez-vous un moment de délice culinaire.
