La rillettes de poulet de Loué à la Diable de l'Atelier Jeantaine est un délicieux produit de charcuterie qui séduira les amateurs de saveurs authentiques. Cet artisanat de qualité supérieure est le fruit d'une passion pour l'art de la charcuterie. La fabrication de nos terrines, rillettes, pâtés et persillés est réalisée avec soin, en utilisant des volailles de Loué et des porcs Cénomans labellisés rouge, garantissant une expérience gustative exceptionnelle.
Chaque étape de la préparation des verrines de viande et de légumes respecte les traditions culinaires et perpétue les recettes ancestrales qui ont fait la renommée de la charcuterie française. L'attention accordée à ces méthodes de cuisson et d'assaisonnement transmises de génération en génération assure l'authenticité et la finesse de nos produits.
La sécurité alimentaire de notre clientèle est une priorité absolue. C'est pourquoi tous nos produits salés sont confectionnés sur place, dans un laboratoire conforme aux normes européennes les plus strictes, par des équipes compétentes. Nos processus de fabrication respectent les normes de qualité les plus élevées afin de garantir des produits savoureux et sûrs pour tous les amateurs de charcuterie.
La rillettes de poulet de Loué à la Diable de l'Atelier Jeantaine est le choix idéal pour égayer les papilles lors de moments conviviaux, que ce soit en famille ou entre amis. Laissez-vous séduire par la recette artisanale de nos rillettes et profitez pleinement de ces instants de partage et de plaisir culinaire.
La sélection méticuleuse des ingrédients est au cœur de notre démarche pour vous offrir des produits de qualité exceptionnelle. Les ingrédients simples qui composent nos rillettes sont les suivants : viande de poulet de Loué labellisée rouge de la Sarthe (42%), viande et gras de porc Ferlier Cénomans labellisés rouge de la Sarthe (41%), oignons, vinaigre de vin, moutarde, estragon et sel gris de Guérande. Chaque élément est soigneusement dosé pour créer un équilibre parfait de saveurs.
La viande de poulet de Loué, réputée pour sa qualité exceptionnelle, confère à nos rillettes une texture fondante et une saveur délicate. Elle est associée à la viande et au gras de porc Ferlier Cénomans, provenant de porcs élevés dans le respect des normes de qualité et du bien-être animal. L'ajout d'oignons, de vinaigre de vin, de moutarde, d'estragon et de sel gris de Guérande vient sublimer les arômes et apporter une touche de piquant à cette recette traditionnelle.
Laissez-vous emporter par le plaisir gustatif que procurent nos rillettes de poulet de Loué à la Diable. Leur goût raffiné et leur texture onctueuse en font un choix idéal pour agrémenter vos apéritifs, pique-niques ou moments de détente. Offrez-vous et à vos proches une expérience culinaire exceptionnelle avec les produits Jeantaine.
