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Tartinable gourmand aux cèpes
Une recette artisanale et du Sud-Ouest. Préparée par notre producteur à Beuste, dans les Pyrénées-Atlantiques.
Une nouvelle recette avec un savoir-faire traditionnel pour un mélange gourmand et raffiné avec cette terrine aux cèpes pour une savoureuse pause terroir.
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Conseils de notre expert en dégustation
A déguster sur du pain légèrement grillé, accompagne également une salade.
Le producteur
Maison Biraben
BIRABEN est une entreprise familiale qui depuis 1946, transmet ce savoir et ces traditions qui, alliés à des matières premières de qualité, donnent à ses produits des saveurs aux accents de Sud-Ouest.
L'entreprise est située à Beuste dans les Pyrénées Atlantique, non loin de PAU.
Les ingrédients
Gorge et foie de porc origine France, cèpes réhydratés 5% (Boletus edulis), sel, ail, sucre, poivre, extrait de champignons (dont 60% de cèpe), épices.
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Une recette artisanale et du Sud-Ouest. Préparée par notre producteur à Beuste, dans les Pyrénées-Atlantiques.
Une nouvelle recette avec un savoir-faire traditionnel pour un mélange gourmand et raffiné avec cette terrine aux cèpes pour une savoureuse pause terroir.
