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Taponade de Foie de Lotte 100g - Conserverie Hennequin

5,21 €

Une recette artisanale et 100% de la mer de notre producteur à l'Ile d'Yeu, en Vendée.

Notre producteur a la volonté de faire respecter les traditions culinaires islaises et de vous proposer des produits d'exception, avec avant toute chose, une histoire d'amour de la mer.

La lotte est très appréciée et prisée pour sa chair, ses joues, sa queue et son foie. Celui-ci est d'un coloris rosé, qui a l'aspect et la texture du Foie Gras. Sa saveur se rapproche de celle de la sardine, mais avec un côté plus iodé.

Le foie de lotte est ici cuisiné avec des carottes, des oignons, du poivron rouge, des poireaux et des plantes aromatiques.

Un tartinable de la mer sous forme de "taponade" qui respecte la saveur authentique du produit et qui sera vous régaler à coup sûr !

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100% français

 

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100% artisanal

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Découvrez notre délicieuse Taponade de Foie de Lotte, une recette artisanale 100% issue de la mer, préparée par notre producteur sur l'île d'Yeu, en Vendée.


Notre producteur s'attache à préserver les traditions culinaires islaises et à vous proposer des produits d'exception, témoignant avant tout d'une véritable passion pour la mer.
La lotte est un poisson très apprécié et recherché pour sa chair délicate, ses joues savoureuses, sa queue succulente et son foie d'un coloris rosé qui rappelle l'aspect et la texture du Foie Gras. Son goût se rapproche de celui de la sardine, avec une note iodée plus prononcée.
Pour cette taponade, notre foie de lotte est cuisiné avec des carottes, des oignons, du poivron rouge, des poireaux et des plantes aromatiques. Cette composition met en valeur la saveur authentique du produit, créant ainsi un tartinable de la mer qui ravira vos papilles à coup sûr.
Plongez dans un océan de saveurs en dégustant notre Taponade de Foie de Lotte. Préparée avec soin par notre producteur insulaire, cette création culinaire vous transportera au cœur des délices marins les plus exquis.
Commandez dès maintenant notre Taponade de Foie de Lotte et laissez-vous séduire par cette recette exceptionnelle, élaborée avec passion sur l'île d'Yeu. Une expérience gustative unique vous attend !

TAPOFOIELOTT100
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