Recette artisanale du terroir Ch'ti. Préparée par notre producteur à Valenciennes, en Hauts-De-France.
Une terrine artisanale qui associe le fondant de la viande de canard et la saveur des pommes de l'Avesnois, terroir riche en verger de pommiers qui se situe dans le parc naturel régional de l'Avesnois dans le sud du département du Nord.
Des saveurs typiques du Nord et au bon goût généreux de la région.
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Fiche technique
Christelle
TRES BONNE TERRINE
Christelle
TRES BONNE TERRINE
Recette artisanale du terroir Ch'ti. Préparée par notre producteur à Valenciennes, en Hauts-De-France.
Une terrine artisanale qui associe le fondant de la viande de canard et la saveur des pommes de l'Avesnois, terroir riche en verger de pommiers qui se situe dans le parc naturel régional de l'Avesnois dans le sud du département du Nord.
Des saveurs typiques du Nord et au bon goût généreux de la région.
Une recette artisanale et 100% alsacienne, sans colorant, ni conservateur. Elaborée par notre producteur à Ensisheim, en Alsace.
Une terrine de caractère et au goût authentique. Un subtil mélange de porc et de Pinot Noir, ce savoureux cépage typiquement alsacien, qui apporte des notes délicates de fruits rouges. Des saveurs généreuses qui vous feront voyager en Alsace ! A déguster en entrée ou à l'apéritif.
Recette artisanale du terroir Ch'ti. Préparée par notre producteur à Valenciennes, en Hauts-De-France.
Une recette de Noël, alliant la viande de canard et de porc au parfum subtil et délicat du Sauternes, corsée par les épices et adoucie par les fruits secs.
Passez un moment gourmand et festif avec cette terrine aux saveurs harmonieuses et savoureuses.
Une recette artisanale du Sud-Ouest. Préparée par notre producteur à Louey, dans les Hautes-Pyrénées.
Le Porc Noir de Bigorre vit en petits troupeaux sur des étendues de prairies et de sous-bois. Il profite ainsi d'une alimentation saine, basée sur la ressource de son milieu naturel, l'herbe, les céréales (non OGM), les fruits de saison (glands, châtaignes …). Ce boudin délicieusement savoureux s'exprime au travers de son goût très singulier et de saveurs caractéristiques de part son histoire, son environnement et son mode d'élevage. Ses arômes sublimes viennent principalement de son gras, riche en acides gras monoinsaturés ( oméga 9).
Une recette alsacienne et artisanale, sans colorant, ni conservateur. Préparée par notre producteur à Ensisheim, en Alsace.
Une recette rustique et typiquement alsacienne. Relevé de bière alsacienne, avec goût, cette terrine de porc est originale et délicieuse. Idéale à l'apéritif ou en entrée.
