Terrine du Ch'ti à la Rhubarbe

Venez découvrir cette recette développée par la maison Venandi! 

Ce produit est fabriqué avec 50 % de viande de chevreuil sauvage français.

Dans cette recette nous avons ajouté des abricots et des pistaches pour jouer sur un ensemble sucré/salé qui ne vous laissera pas indifférent!

ci l’abricot vient apporter des notes de sucré et de rondeur à cette terrine. 

La pistache vient quant à elle relever l’ensemble de la recette en amenant des jeux de texture croquants. L’ensemble s’équilibre parfaitement pour un résultat carrément gourmand!

Si vous êtes d’humeur épicurienne, cette terrine est faite pour vous!

Une recette artisanale, sans colorants ni conservateurs, élaborée par notre producteur à Essert-Romand, en Haute-Savoie.

Une terrine aux saveurs typiques de Savoie. Préparée à partir du porc de pays de Savoie, élevé sur la région de Thonon-les-Bains et agrémentée d'Ail des Ours, une plante sauvage qui apporte à cette recette, un très léger goût d'ail.

Partez le temps de quelques bouchées, à la montagne, avec cette terrine gourmande, aux saveurs d'antan.

Une recette artisanale et 100% bretonne. Préparée par Secret de Famille notre producteur à Châteauneuf-du-Faou, dans le Finistère.

La recette numéro 1 de notre producteur ! Elle mêle la force et le caractère de l'andouille de Guémené à la délicatesse et le fruité du Pommeau (assemblage du jus de pomme à cidre avec une eau de vie de cidre). Un pâté à la saveur gourmande et unique qui vous transportera en Bretagne.

Un trio détonnant et gourmand du porc noir de Bigorre. Préparations artisanales de notre producteur à Louey, dans les Hautes-Pyrénées.

Vous y découvrirez une terrine, une rillette et du boudin noir à tartiner. Des recettes aux saveurs caractéristiques et au goût très singulier du célèbre porc noir de Bigorre, cochon emblématique des Pyrénées centrales.

Un joli coffret qui met en valeur un savoir-faire authentique aux goûts uniques !