Terrine de Chevreuil

    Produits & Spécialités du sud ouest
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    Une recette artisanale du Sud-Ouest. Préparée par notre producteur à Beuste, dans les Pyrénées-Atlantiques.

    Une recette de la chasse au savoir-faire traditionnel, la viande de chevreuil anoblie cette terrine à la texture tendre et savoureuse. Elle ravira les amateurs de gibiers.

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    Conseils de notre expert en dégustation

    Conseils de dégustation

    A déguster sur du pain de campagne légèrement grillé à l'apéritif ou en entrée.

    Le producteur

    Logo Maison Biraben

    Maison Biraben

    BIRABEN est une entreprise familiale qui depuis 1946, transmet ce savoir et ces traditions qui, alliés à des matières premières de qualité, donnent à ses produits des saveurs aux accents de Sud-Ouest.

     L'entreprise est située à Beuste dans les Pyrénées Atlantique, non loin de PAU.

    Les ingrédients

    Viande de chevreuil 30%, gorge de porc et foie de porc origine France, gros sel, sucre, poivre, ail, épices.

    Accompagnez ce produit avec d'autres produits artisanaux