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Liste des produits de la marque BOURGAIN

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Bourgain et fils

Entreprise artisanale, Bourgain et fils a été créée en 1921 par Joséphine Bourgain. Issue d’une forte tradition maritime et de pêche, l'entreprise est implantée à Boulogne-sur-Mer et est spécialisée dans le saurissage (salage, séchage et fumage du poisson).

Availability: 16 In Stock

Une recette artisanale du Nord. Préparée par notre producteur de poissons fumés à Boulogne-sur-Mer, dans les Hauts-de-France.

Une association originale de haddock de culture culinaire écossaise au fameux whisky Loch Lomond, compagnon du Capitaine Haddock. Une rillette au goût subtil et à la texture savoureuse.