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Producteurs
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Les confitures Dutriez célèbrement connues pour la confiture de groseille épépinée à la plume d'oie
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Conserverie artisanale du Sud Ouest, la maison Biraben est une entreprise familiale qui depuis 1946 fabrique des produits de qualité selon des recettes traditionnelles.
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La biscuiterie de Kerlann, située en plein coeur du Morbihan à Ambon, une entreprise familiale qui fabrique les traditionnels biscuits bretons.
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La biscuiterie de Provence, installée à St Maurice Sur Eygues dans la Drôme Provençale, réalise depuis plusieurs générations des délices de tradition provençale : Croquets olives, tomates, anchois, ou encore de délicieux biscuits sucrés comme les craquantes de Vinsobre !
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Entreprise artisanale Bourgain et Fils, installée à Boulogne Sur Mer dans le Nord de la France, spécialisée dans les poissons fumés, élaboration de recettes artisanales : rillettes de harengs, haddock, en vente sur notre boutique en ligne
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Chocolaterie Alsacienne à Kingersheim
La chocolaterie alsacienne Bruntz propose de véritables délices sucrés. Découvrez les oeufs de cigogne ou les fameuses truffes fantaisies en chocolat. L'entreprise artisanale Bruntz est située depuis 1978 au 3 rue de l'Industrie à Kingersheim, en Alsace.
En savoir plus sur la chocolaterie Bruntz
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Maison Cartron, Artisan chocolatier et pâtissier à Vannes depuis 5 générations.
Cette entreprise bretonne nous propose des délices chocolatés et originaux comme les chocolats pralinés ou rocailles
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Frédéric Guilbaud et Emmanuel Tuffreau, viticulteurs à la Haye Fouaissière, producteurs de vin du Pays de Loire.
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Christine Le Tennier, créatrice culinaire, explore de nouvelles recettes à base d'algues marines. Elle propose la découverte des bienfaits des algues dans la réalisation de produits dédiés aux gourmets avides de nouvelles saveurs.
Ses perles de saveurs apportent de l'originalité à vos plats et décorent à merveilles vos assiettes. -
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Confiturière artisanale dans le Haut Rhin, Sophie Weymann nous propose ses délices aux fruits d'Alsace. Cuites au chaudron de cuivre, les confitures gardent la saveur des fruits authentiques. Des confitures aux Quetsches, aux griottes ou cerises noires d'Alsace, laissez vous tenter ...
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Une coopérative crée dans les années 80 autour de 12 producteurs de haricots tarbais.
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Dans sa pâtisserie artisanale à Plumaudan dans les Côtes d'Armor, Christian Margely fabrique les fameux craquelins bretons, petits pains soufflés très originaux que l'on déguste au petit déjeuner avec du bon beurre ou à l'apéritif sous forme de toasts.
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Entreprise familiale dans la Drôme, nougatier artisanal depuis 3 générations. Nougat tendre en barre de 100g ou en sachets. Le véritable nougat de Montélimar est cuit en chaudron de cuivre selon les méthodes traditionnelles avec des produits de qualités.
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Distillerie artisanale située au Gorvello, commune de Sulniac dans le Morbihan. La distillerie possède ses propres vergers et en tire ses meilleurs cidres, pommeaux et fines de Bretagne.
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Fabrication artisanale de foie gras et terrines d'Alsace. La maison Les Foies Gras du Ried a été fondée en 1985 à Ichtratzheim à 10 mn du Strasbourg, elle perpétue un héritage alsacien et élabore ses produits selon des recettes traditionnelles. La maison du Ried nous propose des foies gras de canard et d'oie mais aussi de délicieuses terrines et confits, comme le confit d'oignon aux raisins et miel.
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La coopérative France Lavande est située dans la Drôme en Provence à Montguers. Elle regroupe plusieurs producteurs des départements de Provence qui cultivent entre autres herbes de Provence, lavande, thym et tilleul.
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Fabrication du célèbre pâté Hénaff, un pâté Breton Pur Porc. L'entreprise est située à Pouldreuzic dans le Finistère
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Cette conserverie artisanale du Pays Basque nous propose des produits de la mer fabriqués selon les méthodes anciennes avec des poissons provenant de la criée de St Jean de Luz Ciboure.
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Conserverie bretonne située sur le port de pêche de Quiberon dans le Morbihan. L'entreprise familiale a été créée en 1932 et a su préserver depuis son savoir faire et l'excellente qualité de ses conserves de poisson.
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Conserverie artisanale bretonne située à Cancale en Ile et Vilaine. La Cancalaise est spécialisée dans les produits de la mer, sardines, thons, maquereaux, st jacques...
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La Cave du Dragon Rouge produit du Chouchen depuis 1960. Le chouchen est élaboré en fûts de bois de chêne, de façon artisanale.
Le chouchen est un hydromel, c'est à dire qu'il est composé exclusivement d'eau et de miel.
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Conserverie artisanale bretonne située à Carantec dans le Finistère. Amoureux de sa Bretagne et des produits Bretons, Frédéric Aubin réalise des recettes traditionnelles du terroir breton.
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Biscuiterie artisanale Bretonne située à Pleudaniel dans les Côtes d'Armor, une grande histoire d'amitié entre 3 amis d'enfance.
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Avec ses fruits Nathalie Corbier élabore de délicieux mélanges avec du jus de citron, quelques épices et arômes naturels sans y ajouter de colorant ni de conservateur.
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Les Délices de Saint Cirice, fabriquant artisanal de confitures, situé à BOE dans le Lot et Garonne. Des spécialités maison aux saveurs savoureuses préparées avec des fruits de la région du Sud Ouest. Les confitures sont réalisées dans de véritables chaudrons en cuivre sans conservateurs ni colorants.
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Producteurs fermiers dans le Quercy, les 4 amis se sont réunis pour promouvoir leurs spécialités locales.
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Petite entreprise de confitures artisanales située à Longes entre Loire et Rhone. Philippe Bruneton, meilleur confiturier de France, élabore de succulentes créations gourmandes.
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Hervé PRIOLET est installé dans la région d'Annemasse en Haute Savoie. Il élabore dans le respect des traditions gourmandes une large gamme de sauces pour agrémenter viandes et poissons. Meilleur apprenti de France en 1983.
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L'entreprise Les Terrines du Barrois est une conserverie artisanale spécialisée dans la fabrication de recettes traditionnelles régionales, gérée par Jérôme HATOY et située en Lorraine à Vavincourt.
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L' Entreprise familiale LONGUESSERRE est spécialisée dans la Confiserie à base de Pruneau d'Agen. Elle élabore des spécialités gourmandes associant pruneaux d'Agen et chocolats.
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Entreprise Artisanale de fabrication 100% naturelle de produits de Savoie située à COGNIN.
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Le Maison d'Armorine est située à Quiberon dans le Morbihan. Célèbre confiserie depuis 1946, créatrice des non moins célèbres Niniches de Quiberon, primées meilleur bonbon de France.
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La Maison Robert est située à Mirecourt dans les Vosges, capitale de la lutherie et de la dentelle. Depuis 3 générations, cette charcuterie réalise des recettes traditionnelles de terrines et plats cuisinés.
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Association de Producteurs régionaux du Sud Ouest les plus représentatifs du terroir Quercynois, située près de Cahors. Des artisans locaux à découvrir, des produits à savourer...
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Miam Glou Zick est une entreprise finistèrienne créée par Danielle Pailler en 2014 alors qu'un restaurateur lui demande de préparer un Kig Ha Farz à l'occasion d'une soirée. Depuis ce jour Danielle prépare elle même le kig ha farz de façon traditionnelle, une recette transmise par ses parents.
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La brasserie artisanale Mor Braz est située à Theix près de Vannes dans le Morbihan. Artisan de la bière à l'eau de mer, primée au concours l'épine en 2001, bière originale au bon goût du terroir breton et l'air marin.
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Quercy Terre d'Arôme est situé à St Cirq La Popie où Catherine Calvet récolte le safran en agriculture biologique. Il s'agit d'une culture délicate, capricieuse de la météo. La cueillette se fait à la main, les fleurs de safran sont ramassées au fur et à mesure qu'elles s'ouvrent.
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Le Père Rullier, fabricant artisanal de produits typiquement savoyards : crozets de Savoie, Diots, Biscuits aux noix ...
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Secrets de Famille : Une petite conserverie familiale bretonne crée par 2 soeurs finistériennes qui ont réunis leurs talents pour réaliser de délicieuses recettes qui valorisent les saveurs bretonnes.
