La Maison Robert est située à Mirecourt dans les Vosges, capitale de la lutherie et de la dentelle. Depuis 3 générations, cette charcuterie réalise des recettes traditionnelles de terrines et plats cuisinés.
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Une recette artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Mirecourt, en Lorraine.
Goûtez au traditionnel Baeckeoffe alsacien, ( baeckeoffe signifie four du boulanger), vous apprécierez cette spécialité culinaire alsacienne. Un repas riche et copieux à base de pommes de terre et de trois viandes. Originaire de Strasbourg, ce plat typique se cuisait dans la terrine à Baeckeoffe (une terrine en terre cuite émaillée) dans le four du boulanger.
Une choucroute artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Mirecourt, en Lorraine.
Délicieuse choucroute cuisinée de façon traditionnelle 100% artisanale fine et gourmande avec son goût fumé à la bière des Vosges "la Madelon". La Madelon (bière Lorraine) qui apporte un gout unique à cette choucroute saura ravir vos papilles avec un goût délicieux, parfumé et légèrement épicé pour partager un bon repas traditionnel. Un véritable délice pour les amateurs de choucroute artisanale !
Une recette artisanale et lorraine. Préparée par notre producteur à Mirecourt, en Lorraine.
Faite sensation avec ces rondelles de saucisses traditionnelles et artisanales de lorraine dans une sauce légère. Les grignottes font partie des indispensables de l'apéritif Lorrain.
Une recette artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Mirecourt, en Lorraine.
Une terrine préparée exclusivement à base de foies de volaille légèrement cuits, de gras de porc et d'un émincé de morilles pour relever le tout. Un produit du terroir des Vosges qui ravira vos papilles !
Recette artisanale et traditionnelle de notre artisan charcutier à Mirecourt en Lorraine.
Plat cuisiné dans le respect de la tradition "Un produit Nature". Elaboré à partir de viande de bœuf de premier choix, cuite à petit feu pour une tendreté extrême et de légumes frais qui donnent un bouillon de cuisson exquis. Un bon plat familial à partager !
Recette artisanale et traditionnelle de notre artisan charcutier à Mirecourt en Lorraine.
La Potée Lorraine est une sorte de soupe paysanne. Une spécialité typique de Lorraine, cuisinée dans le respect de la tradition, avec du chou vert et blanc, du jarret et des saucisses, recette ancestrale du Grand-Père de notre producteur pour le plus grand plaisir des papilles !
Une terrine artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Mirecourt, en Lorraine.
Une terrine issue d'un savoir-faire ancestral qui se transmet de génération en génération. Un mariage parfait des saveurs des Vosges. Le vin bleu des Vosges aux arômes très fruités (framboise et cassis) sublime la viande de porc pour en faire une terrine de campagne d'exception.
Une terrine 100% artisanale et Lorraine au goût d'antan, produite par notre producteur à Mirecourt, située dans les Vosges.
Comme son nom l'indique, la recette de la Terrine Grand-Mère est transmise de génération en génération, elle a une texture et un goût unique qui vous replongera certainement en enfance. La viande est flambée à L'Eau de Vie de mirabelle de Lorraine ce qui lui donne un petit goût fruité et subtile.
