Barre chocolatée de Dubaï : Le dessert tendance qui fait fondre les réseaux !

Chers passionnés de douceurs, aujourd'hui je vous invite à découvrir une gourmandise venue tout droit du Moyen-Orient qui a conquis le cœur (et les papilles) de nombreux internautes : la célèbre barre chocolatée de Dubaï. Véritable star des réseaux sociaux en 2024, ce dessert est devenu viral pour sa texture fondante, son goût intense et sa présentation ultra gourmande.

L'origine de cette merveille chocolatée

Inspirée des riches traditions pâtissières de Dubaï, cette barre chocolatée est un savoureux mélange entre pâtisserie moderne et inspiration orientale. Conçue pour impressionner autant par son visuel que par son goût, elle combine chocolat fondant, biscuits croustillants et éclats de fruits secs — un pur délice qui évoque à la fois luxe et générosité.

Recette de la Barre chocolatée de Dubaï

Ingrédients :

• 200 g de chocolat noir ou au lait de qualité
• 100 g de biscuits sablés émiettés (type petit beurre)
• 50 g de pistaches concassées
• 50 g de dattes dénoyautées et hachées
• 2 cuillères à soupe de lait concentré sucré
• Une pincée de fleur de sel (facultatif)

Préparation :

1. Faites fondre le chocolat au bain-marie.
2. Ajoutez le lait concentré sucré et mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse.
3. Incorporez les biscuits émiettés, les pistaches et les dattes.
4. Versez le tout dans un moule rectangulaire chemisé de papier sulfurisé et tassez bien.
5. Laissez prendre au réfrigérateur pendant 2 heures minimum.
6. Démoulez et découpez en barres gourmandes !

Le petit plus qui fait la différence

Cette recette peut être personnalisée à l’infini : ajoutez des noisettes, du caramel, de la noix de coco ou même une pointe d’épices pour un voyage encore plus savoureux.

Découvrez en vidéo cette recette virale ici : Vidéo virale Barre chocolatée de Dubaï

Où trouver les ingrédients ?

Pour des produits de qualité, je vous recommande :

• Le Goût de Nos Régions pour des biscuits artisanaux, chocolats et fruits secs de nos terroirs.
• Pistaches et dattes - Amazon

Pour aller encore plus loin…

Je vous invite à explorer ces sites pour plus d’inspiration sucrée :

• 750g : des recettes gourmandes et créatives pour petits et grands.
• Cuisine Actuelle : parfait pour ne rien manquer des tendances pâtisserie.

N'hésitez pas à tester cette douceur chez vous et à la partager sur vos réseaux ! À très bientôt pour une nouvelle escale gourmande.